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颜值超高的小绿锅,轻烟少油,还你健康厨房!

中餐专题 29th 3月 2020 佛系大厨 81
今天给大家推荐一款拥有植物涂层的“健康”锅——意大利进口意悠芙小绿锅。

为了使烹煮的食物更加安全健康,研发了植物复合表层,无重金属残留,不含BPA、PFOA等,天然植物呵护。

由于锅子表层凝练了天然植物精华,所以天生一副小清新的样子,淡淡的牛油果绿,因此这口锅还被大家亲切地唤作“健康绿”!

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而让厨房小白喜极而泣的就是把手上的智能感温警示灯(油温不超过200℃,食物的营养就不易流失,还不会产生有害物质),轻松掌控油温!

“健康绿”煎炒锅,28cm的口径,大小适中,三口、四口之家用妥妥的。

平底阔口的锅形,煎、炒都很顺手,西餐、中餐也拿捏得当!

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颜值超高的小绿锅,轻烟少油,还你健康厨房!

自1968年以来,RossoSfera意悠芙产品一直以严谨的品质和杰出设计,获得了锅具界的美誉,生产着意大利家庭喜爱的锅具!

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RossoSfera意悠芙将植物健康科技,注入到锅具制造中并通过了欧盟严苛的安全检测认证。

以天然植物为原料,经过高科技萃取技术,从多种植物中萃取出天然精华和健康成分,并保留了植物纯粹的颜色。

所以你看见的绿色,可不是什么染料或者化学涂层~不仅我们日常烹饪无忧,给宝宝做辅食更放心!

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01
健康吃饭 · 植物涂层耐磨不易粘

1)专利涂层 · 无毒无害可食用

7层锅体,耐磨抗粘。每一层涂层相辅相成,根据科学配比。

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每一口锅经机构检测,通过了50000次的耐磨实验,才达到了意悠芙标准。

它打破了传统,将天然植物健康科技运用到炊具,只为寻回来自大自然的健康原力,且获得了专利。

正常的煎、煮、炸、炒等,都不会对涂层产生伤害,更不会释放有害物质。

很多宝妈们可以放心用健康绿不粘锅做辅食,宝宝的辅食自然健康又营养。

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2)健康不易粘

用了“健康绿”深煎锅,才知道做饭并没有想象的那么难~

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只需很少的油,软嫩的豆腐,被肆意煎烤,只有扑鼻的豆香~

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3)轻油少烟 · 还您健康厨房

而这么多人尤其是宝妈热衷于这口锅,就是因为它轻油少烟。

早餐来个无油煎蛋,午餐低油低脂的小炒,让你健康瘦身之余还不让嘴巴“受委屈”!

用平时1/3的油就能游刃有余炒出一份绿色蔬菜,色泽翠绿,清香扑鼻,平时不爱吃青菜的小孩都看着流口水,咬一口鲜嫩清脆,不柴不塌。

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02
感温手柄

对于厨艺不精的小白来说,看个菜谱都如同“天书”,晓得油是几成热,早成大厨啦~

别急~这口锅的手柄前端有一个神奇的感温指示器,冷锅前感温键是不亮的,基本呈黑色;

加热后感温键微亮,油温>140℃,则会完全变亮变绿(此时你就可以转小火啦)。

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有了感温手柄助力,在家做饭so easy~

油焖大虾,将大虾处理干净后,待感温键微亮,油温刚好成五成热,直接下入健康绿深煎锅中煸炒,锅底留油加入葱姜丝、料酒、盐、白糖等配料。

等感温键完全变亮,最后再焖煮2分钟,虾身Q弹,汤汁鲜美,超下饭~

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有了这口能掌控油温的“健康绿”煎炒锅,轻松解锁各种美食~

刷一点油煎牛排也不粘锅,肉质被锁住,肉质软嫩不柴。

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有了感温把手,便于将火控制在中小火候,锅厚底薄壁让肉成熟更迅速,这样煎出来的牛排,蛋白质被牢牢锁住。

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摊鸡蛋饼,作为一口平底深煎锅,用来摊饼,再适合不过啦~


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面粉里掺入适量温水、1颗鸡蛋、适量盐和葱花,和成比饺子皮面稍软的面团,醒面过程中需要不时的揉捏,以保持活性。


擀成大圆饼,锅中刷少许油,利用感温灯,控制在小火慢烙,面饼凝固定型后每个30秒翻面,直至两面金黄即可。

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虽然这口锅子无油状态下也不易粘,但为了保持锅的寿命,切忌空锅干烧~


03
  省时节能  

这口锅子之所以导热快,受热均匀,还不挑灶具,要归功于它的三层旋风聚能复底设计!

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旋风聚能层,采用孔状包合复底,传热特别快

合金加固导磁层,其介质可以使热量、温度分布均匀。

食品安全接触层,不会产生对人体健康有害的化合物。

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底厚壁薄的设计,中间三层矿物质颗粒,改善导热性。

同时将萃取后的植物精华和矿物宝石颗粒采用等离子喷涂技术,均匀地喷射到锅体上,使得锅具聚能传热大大提升。

能快速升温至140~220℃(这个温度是健康油温哦~)。


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此外它得益于食品级4006铝合金锅体基材,经一体化冷压技术,每一口锅都是在50吨的压力下,直接被冲压出雏形的。


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用“健康绿”深煎锅烹饪,只需以往大火的1/3,特别节省燃气。

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而且节省时间真不是盖的,上班族也能在家吃早餐~

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tips:有小伙伴好奇,在加热时锅底中央为什么会有隆起的现象?

其实大可放心~因为“健康绿”深煎锅运用3D导热技术,加之高纯度食品级铝合金导热速度快,当锅底在受热后(150度以上),会呈现微隆的状态。

此外除了传统灶台,这口锅还兼容电磁炉、电陶炉、红外线炉等,不挑灶具,大可放心哟~

04

  小身材大容量  


锅深整整有7cm,比普通煎锅深1-2cm,翻炒不容易溅出汤汁。由于锅底是平面的,特别适合煎、炒,中餐、西餐都很适用。

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比市面上常规不粘锅容量增加30%,足足有3.5L,全家人的菜量也刚刚好。

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锅子重约0.9KG,不足两瓶矿泉水的重量,软妹子也能轻松单手颠炒~

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05
原装进口 · 细节有致

追求品质的意悠芙,力求每一口锅具都尽善尽美。

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这款健康绿深煎锅是100%的意大利原装进口,其精致的丝印大底,刻有“made in Italy”字样,不仅是其身份的象征,更是防伪标识。

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不仅如此,“健康绿”深煎锅还结合人体力学设计,根据人手掌长度、握拳时弯曲弧度、手指握力等实际数据,打造端握舒服省力的手柄。

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*注:现已将旧手柄(左侧)替换为新手柄(右侧),仿木纹设计,更显美观~

胶木质感,即使湿手也不会滑脱。斜向上翘起的把手,远离热源,防止熏烤老化。


可立式钢化玻璃盖,随手都可搁置,不仅解决了厨房空间拥挤的窘境,还不容易打翻。

一体隐藏式螺丝,内外均无多余的铆钉,不会藏污纳垢,清水即可冲洗干净,还不易被氧化。

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有小伙伴可能以为这口锅子养护起来是不是特麻烦啊?根本不用担心,我们一点儿也不娇贵!

切记不要使用铁铲、钢丝球等尖锐物品刮蹭锅面,否则会影响锅子的使用寿命哟~

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清洗后可利用把手末端的悬挂孔,直接悬挂晾干置放,一点儿不占空间,灶台整洁干净。简直是懒人福音~

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06
十年质保 · 不孚众望

不要3年、5年,,RossoSfera意悠芙一出口就承诺了10年质保!内容包含:脱底、锅身开裂、涂层脱落!超暖心的有没有?!这才就是我们为什么选择靠谱品牌和产品的原因呀。

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只有严格按照说明书中的方法使用和保养,才有可能保持锅具的耐久性能。

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香哈粉丝特惠

¥299元/28cm
(中通快递 72小时内发货)
不发货地区:湖北,新疆,西藏,港澳台;

*温馨提示:生鲜类商品如有问题,请在收到货后24小时内联系我们,并申请赔付,超过24小时将无法进行赔付。

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):颜值超高的小绿锅,轻烟少油,还你健康厨房!