今天给大家推荐一款拥有植物涂层的“健康”锅——意大利进口意悠芙小绿锅。 为了使烹煮的食物更加安全健康，研发了植物复合表层，无重金属残留，不含BPA、PFOA等，天然植物呵护。 由于锅子表层凝练了天然植物精华，所以天生一副小清新的样子，淡淡的牛油果绿，因此这口锅还被大家亲切地唤作“健康绿”！ 
而让厨房小白喜极而泣的就是把手上的智能感温警示灯（油温不超过200℃，食物的营养就不易流失，还不会产生有害物质），轻松掌控油温！ “健康绿”煎炒锅，28cm的口径，大小适中，三口、四口之家用妥妥的。 平底阔口的锅形，煎、炒都很顺手，西餐、中餐也拿捏得当！ 自1968年以来，RossoSfera意悠芙产品一直以严谨的品质和杰出设计，获得了锅具界的美誉，生产着意大利家庭喜爱的锅具！ RossoSfera意悠芙将植物健康科技，注入到锅具制造中，并通过了欧盟严苛的安全检测认证。 以天然植物为原料，经过高科技萃取技术，从多种植物中萃取出天然精华和健康成分，并保留了植物纯粹的颜色。 所以你看见的绿色，可不是什么染料或者化学涂层～不仅我们日常烹饪无忧，给宝宝做辅食更放心！ 7层锅体，耐磨抗粘。每一层涂层相辅相成，根据科学配比。 每一口锅经机构检测，通过了50000次的耐磨实验，才达到了意悠芙标准。 它打破了传统，将天然植物健康科技运用到炊具，只为寻回来自大自然的健康原力，且获得了专利。 正常的煎、煮、炸、炒等，都不会对涂层产生伤害，更不会释放有害物质。 很多宝妈们可以放心用健康绿不粘锅做辅食，宝宝的辅食自然健康又营养。 用了“健康绿”深煎锅，才知道做饭并没有想象的那么难~ 只需很少的油，软嫩的豆腐，被肆意煎烤，只有扑鼻的豆香~ 而这么多人尤其是宝妈热衷于这口锅，就是因为它轻油少烟。 早餐来个无油煎蛋，午餐低油低脂的小炒，让你健康瘦身之余还不让嘴巴“受委屈”！ 用平时1/3的油就能游刃有余炒出一份绿色蔬菜，色泽翠绿，清香扑鼻，平时不爱吃青菜的小孩都看着流口水，咬一口鲜嫩清脆，不柴不塌。 对于厨艺不精的小白来说，看个菜谱都如同“天书”，晓得油是几成热，早成大厨啦~ 别急~这口锅的手柄前端有一个神奇的感温指示器，冷锅前感温键是不亮的，基本呈黑色； 加热后感温键微亮，油温>140℃，则会完全变亮变绿（此时你就可以转小火啦）。 油焖大虾，将大虾处理干净后，待感温键微亮，油温刚好成五成热，直接下入健康绿深煎锅中煸炒，锅底留油加入葱姜丝、料酒、盐、白糖等配料。 等感温键完全变亮，最后再焖煮2分钟，虾身Q弹，汤汁鲜美，超下饭~
有了这口能掌控油温的“健康绿”煎炒锅，轻松解锁各种美食~ 刷一点油煎牛排也不粘锅，肉质被锁住，肉质软嫩不柴。 有了感温把手，便于将火控制在中小火候，锅厚底薄壁让肉成熟更迅速，这样煎出来的牛排，蛋白质被牢牢锁住。
摊鸡蛋饼，作为一口平底深煎锅，用来摊饼，再适合不过啦~
面粉里掺入适量温水、1颗鸡蛋、适量盐和葱花，和成比饺子皮面稍软的面团，醒面过程中需要不时的揉捏，以保持活性。
擀成大圆饼，锅中刷少许油，利用感温灯，控制在小火慢烙，面饼凝固定型后每个30秒翻面，直至两面金黄即可。 虽然这口锅子无油状态下也不易粘，但为了保持锅的寿命，切忌空锅干烧~ 这口锅子之所以导热快，受热均匀，还不挑灶具，要归功于它的三层旋风聚能复底设计！
同时将萃取后的植物精华和矿物宝石颗粒采用等离子喷涂技术，均匀地喷射到锅体上，使得锅具聚能传热大大提升。 能快速升温至140~220℃（这个温度是健康油温哦~）。
此外它得益于食品级4006铝合金锅体基材，经一体化冷压技术，每一口锅都是在50吨的压力下，直接被冲压出雏形的。
用“健康绿”深煎锅烹饪，只需以往大火的1/3，特别节省燃气。
tips：有小伙伴好奇，在加热时锅底中央为什么会有隆起的现象？ 其实大可放心~因为“健康绿”深煎锅运用3D导热技术，加之高纯度食品级铝合金导热速度快，当锅底在受热后（150度以上），会呈现微隆的状态。 此外除了传统灶台，这口锅还兼容电磁炉、电陶炉、红外线炉等，不挑灶具，大可放心哟～
锅深整整有7cm，比普通煎锅深1-2cm，翻炒不容易溅出汤汁。由于锅底是平面的，特别适合煎、炒，中餐、西餐都很适用。 比市面上常规不粘锅容量增加30%，足足有3.5L，全家人的菜量也刚刚好。
锅子重约0.9KG，不足两瓶矿泉水的重量，软妹子也能轻松单手颠炒～ 这款健康绿深煎锅是100%的意大利原装进口，其精致的丝印大底，刻有“made in Italy”字样，不仅是其身份的象征，更是防伪标识。 不仅如此，“健康绿”深煎锅还结合人体力学设计，根据人手掌长度、握拳时弯曲弧度、手指握力等实际数据，打造端握舒服省力的手柄。
*注：现已将旧手柄（左侧）替换为新手柄（右侧），仿木纹设计，更显美观~ 胶木质感，即使湿手也不会滑脱。斜向上翘起的把手，远离热源，防止熏烤老化。 可立式钢化玻璃盖，随手都可搁置，不仅解决了厨房空间拥挤的窘境，还不容易打翻。 一体隐藏式螺丝，内外均无多余的铆钉，不会藏污纳垢，清水即可冲洗干净，还不易被氧化。 有小伙伴可能以为这口锅子养护起来是不是特麻烦啊？根本不用担心，我们一点儿也不娇贵！ 切记不要使用铁铲、钢丝球等尖锐物品刮蹭锅面，否则会影响锅子的使用寿命哟~ 清洗后可利用把手末端的悬挂孔，直接悬挂晾干置放，一点儿不占空间，灶台整洁干净。简直是懒人福音~
不要3年、5年，，RossoSfera意悠芙一出口就承诺了10年质保！内容包含：脱底、锅身开裂、涂层脱落！超暖心的有没有？！这才就是我们为什么选择靠谱品牌和产品的原因呀。 只有严格按照说明书中的方法使用和保养，才有可能保持锅具的耐久性能。
*温馨提示：生鲜类商品如有问题，请在收到货后24小时内联系我们，并申请赔付，超过24小时将无法进行赔付。
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原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：颜值超高的小绿锅，轻烟少油，还你健康厨房！
