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女士最爱的养颜美食,1把花生2个猪脚,不油不腻唇齿留香

中餐专题 4th 4月 2020 佛系大厨 29
猪蹄,是指猪的脚部和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。

女士最爱的养颜美食,1把花生2个猪脚,不油不腻唇齿留香。跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单易学的花生猪脚筋汤的具体烹饪步骤吧!喜欢的朋友可收藏在家做做看!

花生猪脚筋汤
女士最爱的养颜美食,1把花生2个猪脚,不油不腻唇齿留香

配料:
猪脚筋4条、猪蹄1只、眉豆40克、花生40克、红枣3颗、姜2片、盐少许

烹饪步骤:
1.准备好材料,猪蹄斩块。
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2.猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下,,可以倒些料酒。
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3.花生和眉豆清洗后浸泡半小时。
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4.所有材料一起入电饭煲,加适量清水,用煲汤功能即可。(其他锅的话大火烧开后小火炖1个半小时)
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5.关火前加入盐调味即可。
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菜谱小贴士: 

1,眉豆花生浸泡之后再煲较易煲绵。
2,此汤特别适合体力劳动恢复体力,增强腰肌。

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):女士最爱的养颜美食,1把花生2个猪脚,不油不腻唇齿留香