难度易 👌 15分钟准备 0分钟烘焙时间 60分钟静置时间
食材
份数:-4+
| 400 克 | 五花肉 |
| 4 汤匙 | 酱油 |
| 250 毫升 | 泰国红咖喱酱 |
| 2 | 胡萝卜 |
| 1 | 白萝卜 |
| ½ | 黄瓜 |
| 50 毫升 | 米醋 |
| 1 汤匙 | 芝麻油 |
| 1 茶匙 | 糖 |
| 1 | 辣椒 |
| 2 | 法棍面包 |
| 盐 | |
| 煎炒用植物油 | |
| 佐餐用泰国红咖喱酱 | |
| 佐餐用香菜 |
用具
刀 砧板 碗 小钳子（可选） 煎锅
每份所含营养
卡路里938 蛋白质23克 脂肪60克 碳水化合物73克
烹饪步骤 1/4
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400 克 五花肉
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4 汤匙 酱油
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250 毫升 泰国红咖喱酱
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刀
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砧板
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碗
将五花肉切片。在一个碗中，混合酱油和泰国红咖喱酱，然后往里放入五花肉片。拌匀后放入冰箱中，冷藏腌制1小时。
烹饪步骤 2/4
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2 胡萝卜
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1 白萝卜
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½ 黄瓜
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50 毫升 米醋
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1 汤匙 芝麻油
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1 茶匙 糖
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1 辣椒
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盐
此期间，将胡萝卜和白萝卜削皮，然后和黄瓜一起擦成丝。放入另一个碗中，拌入米醋、芝麻油和糖。撒盐调味。切去辣椒两端，切薄片。待用。
烹饪步骤 3/4
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煎炒用植物油
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小钳子（可选）
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煎锅
在一个煎锅中，中高火加热些许植物油。将腌好的五花肉倒进去，煎各面2-3分钟。
烹饪步骤 4/4
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法棍面包
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佐餐用泰国红咖喱酱
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佐餐用香菜
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刀
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砧板
切去法棍两端，交叉切半，然后将每半都纵向切一刀，抹上泰国红咖喱酱，往里摆上五花肉片、腌蔬菜、辣椒片和香菜。祝好胃口！
如何切丝 小技巧
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原文始发于微信公众号（西餐教学）：法包五花肉三明治
