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法包五花肉三明治

西餐专题 16th 9月 2018 佛系大厨 49

法包五花肉三明治


难度易 👌   15分钟准备   0分钟烘焙时间    60分钟静置时间


食材

份数:-4+

400 克  五花肉
4 汤匙  酱油
250 毫升  泰国红咖喱酱
胡萝卜
白萝卜
½  黄瓜
50 毫升  米醋
1 汤匙  芝麻油
1 茶匙 
辣椒
法棍面包


煎炒用植物油

佐餐用泰国红咖喱酱

佐餐用香菜


用具

刀   砧板   碗   小钳子(可选)   煎锅


每份所含营养

卡路里938   蛋白质23克   脂肪60克   碳水化合物73克



烹饪步骤 1/4

法包五花肉三明治

  • 400 克 五花肉

  • 4 汤匙 酱油

  • 250 毫升 泰国红咖喱酱

  • 砧板

将五花肉切片。在一个碗中,混合酱油和泰国红咖喱酱,然后往里放入五花肉片。拌匀后放入冰箱中,冷藏腌制1小时。


烹饪步骤 2/4

法包五花肉三明治

  • 胡萝卜

  • 白萝卜

  • ½ 黄瓜

  • 50 毫升 米醋

  • 1 汤匙 芝麻油

  • 1 茶匙 

  • 辣椒

此期间,将胡萝卜和白萝卜削皮,然后和黄瓜一起擦成丝。放入另一个碗中,拌入米醋、芝麻油和糖。撒盐调味。切去辣椒两端,切薄片。待用。


烹饪步骤 3/4

法包五花肉三明治

  • 煎炒用植物油

  • 小钳子(可选)

  • 煎锅

在一个煎锅中,中高火加热些许植物油。将腌好的五花肉倒进去,煎各面2-3分钟。


烹饪步骤 4/4

法包五花肉三明治

  • 法棍面包

  • 佐餐用泰国红咖喱酱

  • 佐餐用香菜

  • 砧板

切去法棍两端,交叉切半,然后将每半都纵向切一刀,抹上泰国红咖喱酱,往里摆上五花肉片、腌蔬菜、辣椒片和香菜。祝好胃口!


如何切丝 小技巧



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法包五花肉三明治

原文始发于微信公众号(西餐教学):法包五花肉三明治