甜品奶酪味小馒头入口即化味道很惊艳——刚出炉,真的就是就是入口即化,加上奶酪味,简直是爱得不行了,但是又绝对不会腻,我用的多美鲜,因为两角刚好35g,所以就加了35g的奶酪。这个味道我还没买到过,比起买的我更爱这一款,我觉得这就是我要的味道。
用料
马铃薯淀粉 | 80g |
低粉 | 20g |
奶油奶酪 | 35g |
黄油 | 20g |
鸡蛋 | 20g |
糖粉 | 25g |
泡打粉 | 1/2小勺 |
奶酪味小馒头的做法
1、准备材料
2、黄油加入糖粉,分次加入鸡蛋打匀,加入室温软化的奶油奶酪打匀。
3、粉类混合过筛加入黄油混合物中,翻拌均匀,如果觉得稀了,适量加点马铃薯淀粉,也就5到10g的样子。我觉得刚刚差不多
4、接下来边看电视边捏豆豆,有了上次的经验我捏得很小了 真心差不多黄豆大小。捏了一半小时 还一个个搓得很圆 真是佩服死自己了
5、烤箱180度,10分钟左右,自己随时看着啊 ,捏得这么辛苦 糊了就郁闷大发了。
(本文来源网络,版权归原作者,如有侵权请联系删除)
轻松关注甜品做法,在家学做甜品,不出家门也能享受甜蜜美味~
★长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注。
甜品做法 微信号:tianpinzf | ▲长按二维码“识别.”关注 |
原文始发于微信公众号(甜品做法):甜点奶酪味小馒头入口即化味道很惊艳