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小米别再熬粥了,这样做比人参滋补,比核桃健脑,适合收藏哦~

中餐专题 11th 1月 2019 佛系大厨 54

小米别再熬粥了,这样做比人参滋补,比核桃健脑,适合收藏哦~

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有一种食物,可以养胃、养颜、还能补气血,你会想到什么?反正哈妹觉得一定是小米。


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小米粥有“代参汤”之美称。小米有丰富的铁质, 蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等营养物质,具有滋阴养血的功能,同时还能减轻皱纹、色斑、色素沉着等问题呢。


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这么好的东西,绝对不能浪费了。除了熬粥,还有哪些营养价值翻倍的做法?今天哈妹教你几招,学学吧~



小米蒸排骨
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吃习惯了一成不变的粉蒸肉味道,不妨来个改变,小米代替大米粉来蒸排骨,粑软滋润,味浓鲜香,是一道绝佳宴客菜哦。 



小米饭
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小米饭的制作很简单,也有很多不同的口味,加大米一起煮至软糯金黄,配个土豆丝,或是凉拌小菜,美翻啦。



小米面窝窝头
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和30年前相比较,我们吃的粮食是越来越“精细”,不仅不利于健康,反而会增加得慢性疾病的危险。因此,“食物多样,谷类为主,粗细搭配”,才是最好的选择,一款小米面窝窝头满足你。



小米锅巴
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锅巴是我们常吃的零嘴,记得上学的时候,口袋里揣上一把香脆脆的锅巴,嘎嘣嘎嘣的一路吃到学校。健康营养还管饱,最适合嘴巴寂寞的你~



小米凉糕
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小米煮烂做成糕点,美味可口,一个电饭煲就可以搞定,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好的人食用。


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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):小米别再熬粥了,这样做比人参滋补,比核桃健脑,适合收藏哦~