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晚餐多吃这个菜,卡路里超低,饱腹又美味,减肥也能吃出幸福感!

中餐专题 7th 12月 2018 佛系大厨 59

晚餐多吃这个菜,卡路里超低,饱腹又美味,减肥也能吃出幸福感!

天冷了就想多吃点东西御寒,加之运动不足,哈妹以肉眼可见的速度胖起来了,胖起来了 ~,于是赶紧向营养师求助,便有了今天这份菜单。


这里要用到的食材是魔芋,学名叫蒟蒻,有减肥、通便、开胃等功能,而且饱腹感非常强,是公认的减肥圣品,所以想减肥的朋友,今天的菜谱记得收藏哦~


酸辣魔芋


晚餐多吃这个菜,卡路里超低,饱腹又美味,减肥也能吃出幸福感!


配料:
魔芋一块、泡萝卜适量、泡椒适量、葱2棵、蒜1颗、花椒面少许

烹饪步骤:
1.准备好食材
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2.蒜切片
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3.泡菜类切丝、葱切小段
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4.魔芋切粗条
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5.魔芋放入沸水锅中焯水一分钟
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6.捞出沥干水分
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7.锅内倒入适量的油
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8.油烧八分热放蒜片爆香
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9.放入魔芋翻炒至水份收干
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10.倒入泡菜丝翻炒出香味
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11.最后加入盐、鸡精、葱段炒匀就可以了
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菜谱小贴士: 炒魔芋一定要先焯水去除魔芋的水腥味 


素炒魔芋豆腐


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配料:

魔芋豆腐500克、葱花适量、蒜头4瓣、剁辣椒一大勺、盐适量、油适量、生抽适量


烹饪步骤:

1.买回来的魔芋豆腐先在水中浸泡后然后切小片

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2.葱切末

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3.蒜头去衣切好

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4.锅中放入适量的水然后把魔芋豆腐放去煮

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5.待煮透后捞出过凉水

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6.沥干水分备用

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7.另起一锅放入适量的油烧热后放入剁辣椒和蒜头爆香

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8.接着把魔芋豆腐放去炒

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9.放入葱花,加入适量的盐和生抽

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10.翻炒均匀,装盘开吃

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):晚餐多吃这个菜,卡路里超低,饱腹又美味,减肥也能吃出幸福感!