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豆腐里加个鸡蛋,10分钟即成,不用早起,照样吃的美美的!

中餐专题 8th 11月 2018 佛系大厨 38

豆腐里加个鸡蛋,10分钟即成,不用早起,照样吃的美美的!

早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少!


早餐质量的好坏对人体的影响非常大,长期不能很好的吃早餐,会诱发非常多身体问题。其实做一顿营养丰富的早餐是很简单的,今天哈妹要教大家一个早餐做法,全程只要10分钟左右即可。


鸡蛋豆腐饼


豆腐里加个鸡蛋,10分钟即成,不用早起,照样吃的美美的!


配料:

豆腐150克、鸡蛋1个、小葱2棵、盐适量、老抽少许、生抽适量、胡椒粉适量、普通面粉30克、食用油适量


烹饪步骤:

1.把豆腐捣碎,小葱切葱花。


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2.把小葱和豆腐放进容器中打入鸡蛋。


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3.调入生抽、老抽、盐和胡椒粉搅拌均匀。


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4.再倒入面粉。


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5.搅拌均匀。


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6.平底锅放适量油,用小勺子舀一勺面糊放入锅中用小火煎制。


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7.煎成两面金黄即可。


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8.味道很不错哦!


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菜谱小贴士: 豆腐要用北豆腐,买来的豆腐最好放置几个小时(头条买好第二天早上做就成),让豆腐里面的水分出来,拌好的面糊应该是比较粘稠的状态,太稀可以再加点面粉,但是加太多会影响口感哦!


豆腐里加个鸡蛋,10分钟即成,不用早起,照样吃的美美的!

原文始发于微信公众号(香哈菜谱):豆腐里加个鸡蛋,10分钟即成,不用早起,照样吃的美美的!