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巧用紫薯做千层糕,不用面粉,上桌就被抢光!

甜品专题 9th 11月 2018 佛系大厨 56

巧用紫薯做千层糕,不用面粉,上桌就被抢光!点上面关注“甜品做法”……

DIY在家巧做糕点——用紫薯做千层糕,不用面粉,上桌就被抢光!孩子超爱吃!

巧用紫薯做千层糕,不用面粉,上桌就被抢光!

需要准备的食材:3个紫薯,浓缩椰奶一瓶,2盒马蹄粉,白糖,温水

下面一起来看看做法吧:

一,把紫薯洗净,紫薯去皮,然后放入锅中蒸熟

二,把蒸熟的紫薯加入温水,然后搅成糊

三,把紫薯糊里面加入一盒的马蹄粉,加白糖,然后加温水,混成酸奶一样就行了

巧用紫薯做千层糕,不用面粉,上桌就被抢光!

四,取出另一盒的马蹄粉,然后倒椰奶,加温水,搅拌成糊状

五,盘中抹油,然后放入紫薯,摊均匀,放锅中,盖上锅盖蒸2分钟

六,然后开盖放两勺的椰奶糊,蒸2分钟,倒入紫薯糊,这样重复的放几层面糊即可,盖上盖子蒸20分钟

七,出锅放凉,切成块,放冰箱冷藏2个小时会更好吃巧用紫薯做千层糕,不用面粉,上桌就被抢光!

非常好吃的紫薯千层糕就完成了,喜欢美食的朋友记得关注我们哦,每天都会更新不同美食的做法。

原文始发于微信公众号(甜品做法):巧用紫薯做千层糕,不用面粉,上桌就被抢光!