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​小吃做法健康烤薯条|健康少油的做法

甜品专题 26th 11月 2016 佛系大厨 102

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甜品做法

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小吃做法健康烤薯条|健康少油的做法——这款薯条烤制的时候表面裹了少许玉米淀粉,启动烤箱对流风扇功能,加速薯条水分散发,解决了烤制的薯条不酥脆,口感湿软的问题。最大的特点是健康少油,适合所有熬夜看球的零食党哦。

主料


土豆

辅料



健康烤薯条的做法步骤

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1. 土豆去皮切成比筷子稍粗的条。

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2. 放入加了盐的锅中煮10分钟。

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3. 捞出晾干表面水分。

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4. 撒玉米淀粉裹匀。

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5. 烤盘里铺锡纸,刷油,把薯条摆好。

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6. 放入烤箱中层,上下烤,220度,启动对流风扇,烤15分钟后把薯条翻一下再烤15分钟即可。

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7. 烤好的薯条。


小贴士

烤好的薯条可以撒黑胡椒,或者孜然粉,或者蘸番茄沙司吃都不错。


(本文来源网络,版权归原作者,如有侵权请联系删除)


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原文始发于微信公众号(甜品做法):​小吃做法健康烤薯条|健康少油的做法