首页 / 正文

甜品做法|甜点华夫饼和果酱更配哦

甜品专题 1st 7月 2016 佛系大厨 56

甜品做法|甜点华夫饼和果酱更配哦

做最好吃的华夫饼

甜品做法

早餐来两块华夫饼,裹上刚

做的新鲜果酱,味道好极了~

做这款华夫饼得现有一款华夫

饼机,不然做不出华夫饼的样

子来,这款比基础华夫饼的做

法稍稍复杂一些,类似戚风蛋

糕的做法,但柔软细腻的口感

绝不会让你后悔花那么多一点

点的时间来制造美味哦!



甜品做法|甜点华夫饼和果酱更配哦

         

用料  

无盐黄油 50克
鸡蛋                 2只
酸奶                 100克
低筋面粉 80克
细砂糖 30克
芝麻                适量
甜品做法|甜点华夫饼和果酱更配哦

芝麻酸奶华夫饼的做法

  

  1. 黄油隔水融化,稍放凉后加入2个蛋黄和酸奶搅拌均匀,再筛入低粉,搅拌至无颗粒。

    甜品做法|甜点华夫饼和果酱更配哦            

  2. 2个蛋清分三次加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至提起打蛋器,蛋白能出现直立的尖角。

    甜品做法|甜点华夫饼和果酱更配哦            

  3. 打发好的蛋清与蛋黄糊分三次混合,用橡皮刮刀上下翻拌均匀。

    甜品做法|甜点华夫饼和果酱更配哦            

  4. 加入芝麻翻拌均匀。

    甜品做法|甜点华夫饼和果酱更配哦            

  5. 预热好华夫饼机,将面糊舀入华夫饼机内,不要太满哦,要不然面糊加热时会溢出,较难清洗。

    甜品做法|甜点华夫饼和果酱更配哦            

  6. 盖上盖子,静待几分钟,华夫饼机工作期间会飘出一阵阵香气的。

    甜品做法|甜点华夫饼和果酱更配哦            

  7. 打开华夫饼机盖子,上色满意就可拿出华夫饼,享受美味。

    甜品做法|甜点华夫饼和果酱更配哦

    点击下方“阅读原文”查看更多甜品做法,推荐:金桔柠檬蜜茶

    ↓↓↓

原文始发于微信公众号(甜品做法):甜品做法|甜点华夫饼和果酱更配哦