学做甜品小吃做法|没烤箱也照做!这甜点做法太简单了——甜品做法推荐这几款款好吃又好做的甜点,喜欢的同学速速来学哦~
首先是非常好吃,简单易做的【黄桃免烤布丁】~
做法:
1.45g牛奶和40g奶油混合放入锅中搅匀,加25g糖混合,小火加热至微沸;
2.一片半吉利丁片,用冰水泡软加入牛奶和奶油混合物中搅化;
3.500g黄桃放搅拌机打成泥,取1/2泥加布丁液拌匀;
4.半片吉利丁冷水泡软加余下果泥,布丁液倒容器冷藏一晚至凝固,取布丁淋上果泥即可~
再来是只用电饭煲就能做出来的【芝士蛋糕】~
做法:
1.奶油奶酪加黄油、牛奶拌匀;
2.蛋黄打散加牛奶、面粉、糖拌匀;
3.1和2混合拌匀;
4.蛋白加几滴柠檬汁后开始打发;
5.预热电饭煲,舀一半蛋白到3中,上下翻拌匀后倒入剩下的蛋白中,翻拌匀;
6.放黄油在电饭煲里抹匀内壁,倒入蛋糕糊,用半湿毛巾盖住出气口,盖盖焖10分钟开始煮5分钟,焖20分钟再煮5分钟即可~ 接下来的是又能做早餐又能做下午茶的【柠香苹果派】~
做法:(内容by Nicole)
1.苹果洗净、切丁,放入一只干净的大碗;
2.柠檬皮削成柠檬屑,也加入碗中;
3.加入细砂糖,盖上微波炉用保鲜膜,留个小口,加热2分钟左右;
4.加热至苹果软熟,用勺子搅拌均匀,作为馅料待用;
5.从冷藏室中取出飞饼,擀成长方形薄片;
6.将薄片切成10com×125px的长方块;
7.用叉子在表面扎上小孔,以免加热时饼皮鼓起,四周预留25px宽的边;
8.留出的边刷一层蛋液;
9.剩余的边角料切成25px宽的小条,贴在留出的空边上;
10.待苹果馅降温后,舀入长方形饼皮,饼皮四周再刷一层蛋液;
11.剩余饼皮切成条,交叉覆盖到苹果馅上;
12.表面刷一层蛋液,微波高火加热2分钟,中火再加热3分钟即可~
再给大家带来个小吃【琥珀核桃仁】~
做法:
1. 125克核桃仁装盘子里,放入微波炉,不加盖高火1分钟;
2.取出,调入20克蜂蜜、20克白糖、12克黄油拌匀,不加盖进微波炉高火2分钟;
3.取出趁热撒上8克黑芝麻拌匀,再入微波炉中火20秒,取出拌匀,平摊到盘子里放凉就可以吃了~
最后给大家带来的是好吃的【免烤巧克力蛋糕】~
做法:(内容 By 简单煮意)
1.将3大匙面粉、2大匙无糖可可粉、4大匙细砂糖、1小撮盐、3大匙植物油、1个鸡蛋、3大匙巧克力豆(如果是把黑巧克力块切碎用了,可以多放点巧克力,会有熔岩巧克力蛋糕的感觉)、3大匙牛奶、1茶匙香草精放入一个大碗里;
2.将所有材料用勺子混合均匀;
3.倒入可以放入微波炉使用的杯子里,将烤碗蒙上耐高温保鲜膜,放入微波炉,高火2分钟(这是做1大马克杯需要的时间和火力,可以根据自家微波炉的功率和蛋糕的份量适量调整,像图上这样的小碗,中高火1分半钟就可以了);
5.到时后取出烤碗撒上糖粉即可~
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原文始发于微信公众号(甜品做法):学做甜品小吃做法|没烤箱也照做!这甜点做法太简单了