好吃甜品紫薯果仁巧克力流心糯米糍——紫薯营养丰富,口感也超好,很喜欢吃紫薯,也钟情于那魅惑高贵的颜色·经常会买点回来捣腾捣腾,这款紫薯果仁巧克力流心糯米糍口感层次丰富,好吃不难做,很值得学习制作方法~
用料
紫薯 | 一个 |
糯米粉 | 100克 |
果仁巧克力 | |
椰蓉 | |
水 | 适量 |
紫薯糯米糍:( 果仁巧克力流心:)的做法
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紫薯蒸熟待不烫手了,加入糯米粉和水适量,揉成软硬适中的面团
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巧克力掰碎备用,我买的是里面有果仁的巧克力
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把面团搓成长条
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分成小份,搓圆包入巧克力
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收口搓圆
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锅中倒入水烧开,低部垫一张油纸,把糯米团放上去,不要离的太近
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大火蒸5分钟就好了,拿出来裹上椰蓉
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简单又好吃,巧克力蒸的时候会融化的,咬下一口巧克力就会流出来 ^_^ 超赞(≧▽≦)/
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原文始发于微信公众号(甜品做法):甜品紫薯果仁巧克力流心好吃糯米糍