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橘子直接吃,out了!爱吃橘子的人赶紧看!

甜品专题 23rd 10月 2018 佛系大厨 42

橘子直接吃,out了!爱吃橘子的人赶紧看!点上面关注“甜品做法”……


橘子直接吃,out了!爱吃橘子的人赶紧看!教你最新花样橘子食谱做法!一起来学做橘子甜点!橘子里面含有丰富的营养元素,经常食用对身体是非常有益的,那么你知道橘子有哪些营养价值吗?橘子的功效与作用有哪些呢?接下来Bella酱就和大家聊一聊橘子。


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吃橘子的好处


01

橘子可以美容


橘子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成,可以说是女生秋季美白神器了。


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02

可以消除疲劳


橘子中的柠檬酸的含量非常高,柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用,长期处于工作状态,疲惫的时候不妨来一个橘子解解乏。


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03

可以降低胆固醇


橘子含有丰富的膳食纤维,其果胶还可降低胆固醇发病的机率。


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04

利于排便


橘子的膳食纤维的含量相当高,利于肠胃蠕动,可促进排便,平时有便秘的小伙伴就可以吃点橘子来调理调理。


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05

促进心血管健康


橘子苷对促进毛细行之有血管的韧性,降低动脉血管中的胆固醇都具有很大的帮助,故橘子对预防高血压,冠心病都具有很大的帮助。


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吃橘子的注意事项


橘子虽好,但不宜多吃哦,一般一天不要超过3个。否则,容易上火,也会引起结石疾并对牙齿等有影响 。


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橘子的其他作用


01

饭前开胃


熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用,没有食欲的时候就煮一煮橘子皮粥吧。


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02

止咳化痰


橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。


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03

防晕车


上车前后,取新鲜的橘子皮,对准鼻孔,用手指挤捏,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔,可有效地预防晕车。


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04

除异味


其实,橘子皮和柚子皮一样,都有去异味的功效。我们可以将橘子皮放进冰箱,它清香的气味可以消除冰箱里的异味。除此之外,我们还可以将晒干的橘子皮放在衣柜或者是卫生间,这样也可以让我们的家中充满怡人的清香。


橘子皮去异味的功效还体现在烹饪上,我们在烧鱼、烧牛羊肉时也可以放一些橘子皮,这样可以有效去除这些肉类的腥味。


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05

护发


很多人吃完橘子,就把橘子皮给扔掉了。其实,橘子皮可以帮助我们护发养发。我们在洗发时,可以将橘子皮泡在热水里,然后用这样的热水来洗头。


可别小瞧了橘子皮泡的热水,它相当于高质量的护发素,经常用这种水洗头,可以让我们的头发变得光滑柔软。


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橘子的美味菜谱


01

橘子罐头


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食材:

青皮橘子(橘子瓣)1000g,冰糖150g,水适量,干净的瓶装罐子一个。


做法:

1、青柑,剥开桔皮,去掉经络,尽量去的干净些,分成辦(破的挑出去);

2、取一个无油干净的汤锅,锅里放适量水,不要多,把冰糖放下去大火熬化,再倒入橘子(水量没过橘子就行)大火烧开,转中小火熬5-7分钟即可关火;

3、提前准备好罐头瓶子,以前都是用开水煮,现在找到消毒的好方法了,微波炉按电子杀菌除味功能,彻底消毒了;

4、煮好的橘子晾凉装瓶,拧紧盖子放冰箱冷藏!凉了再吃味道特别棒!


02

橘子果酱


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食材:橘子1000g,冰糖200g。


做法:

1、橘子剥掉外皮,找两个橘子干净的橘子皮,洗干净表面,用刀刮去白色部分,会发苦,切小块;

2、把橘子和小块橘子皮放料理机或碎菜机里面,打磨成浆;

3、把橘子浆放入炒锅中,放入冰糖,慢慢小火煮,时不时的搅拌下,防糊底;

4、当浆汁变得糊稠 时即可,放凉后会更粘稠些;

5、装入干净的瓶子里面,冷却后放入冰箱,可以保存很长时间哦。


小贴士:

1、橘子皮用两个就可以了,主要是为了增加风味。不喜欢的,可以不加。 
2、冰糖的量自己掌握吧,根据自家人的口味酌情增减吧。


03

西米橘子粥


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食材:

橘子1个,鲜百合1个,西米50g,冰糖适量,藕粉适量。


做法:

1、准备好所有的食材。橘子去皮橘肉切小块,鲜百合剥片清水洗净备用。

2、锅中水烧开放入西米煮上10分钟。

3、然后加入百合继续煮至。

4、加入冰糖。

5、加盖中小火焖煮。

6、西米变得透明加入橘肉继续煮上3分钟。搅拌均匀即可关火。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

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原文始发于微信公众号(甜品做法):橘子直接吃,out了!爱吃橘子的人赶紧看!