烘焙甜点万圣节搞怪-木乃伊热狗面包——从九月开始美国各个超市就开始卖万圣节的装饰了,正好儿子学校picnic,于是做了一些mummy hot dog,很受男孩子的欢迎!
主料 | |
高筋面粉200g | 2g |
3g | 3g |
125g | 5ml |
香肠10个 |
万圣节搞怪点心-木乃伊热狗面包的做法步骤
1. 把所有面团材料放入搅拌机搅拌成光滑面团
2. 盖上保鲜膜发酵一个半小时左右,
3. 发酵后应该是这样
4. 用刮刀取出面团,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
5. 这时就可以切香肠了,切出手和脚
6. 把面团擀成长方形
7. 切成细条,然后发挥你的创意把香肠包裹起来
8. 不小心忘了拍卷好的样子。卷好后放在温暖湿润处二次发酵一个小时,也可以不发酵静置十五分钟,预热烤箱至350华氏度180摄氏度烤13分钟左右,看表面上色即可。到万圣节给小朋友做点心,估计得是男孩子会很喜欢。
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原文始发于微信公众号(甜品做法):烘焙甜点万圣节搞怪-木乃伊热狗面包