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它是天然维生素D,增强免疫力还补钙,老人小孩吃好,常吃身体好

中餐专题 11th 5月 2019 佛系大厨 52

菇是我们生活中常常接触到的食材,菇的种类也很多,平菇、海鲜菇、杏鲍菇,价格不贵,味道都很鲜美。


其中哈妹最喜欢的要属口蘑了,味道特别鲜美,不论是熬汤还是炒着吃都很美味。口蘑还能防止过氧化物损害机体,提高机体的免疫力,还含有天然维生素D,促进钙质的吸收,老人小孩吃都不错。


下面分享一道口蘑炒鸡胸肉的做法给大家,鲜香可口又富有营养。



口蘑炒鸡胸



它是天然维生素D,增强免疫力还补钙,老人小孩吃好,常吃身体好


配料:
口蘑300g、鸡胸肉200g、青椒2个、胡萝卜半根、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、葱末适量、生抽适量

烹饪步骤:
1.鸡胸肉洗净切片。
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2.青椒胡萝卜切片。
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3.口蘑也切片。
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4.鸡胸肉加入盐,糖,生抽,料酒。
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5.拌匀,腌制十五分钟。
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6.锅中倒油爆香葱末,倒入鸡胸肉。
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7.煸炒至变色。
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8.倒入口蘑,胡萝卜,青椒继续煸炒至断生。
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9.加入盐调味,拌匀。
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10.一道美味的口蘑炒鸡胸就做好了。
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11.我是回味幸福,来香哈一起交流吧!
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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):它是天然维生素D,增强免疫力还补钙,老人小孩吃好,常吃身体好