甜品的做法·好吃极了的奥利奥蛋糕盒子,做法简单,休时间,吃个奥利奥蛋糕盒子吧!一个人可以直接吃完互动…下午茶点就选它了~
用料
鸡蛋 | 4个 |
低粉 | 60g |
牛奶 | 30g |
白砂糖 | 40g |
盐 | 2g |
白醋 | 2滴 |
橄榄油 | 15g |
淡奶油 | 250ml |
奥利奥饼干 | 适量 |
食品方便盒 | 一个 |
奥利奥蛋糕盒子的做法:
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将鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入油和牛奶,搅拌均匀
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将面粉筛入蛋黄中,搅拌均匀,备用
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将蛋白分三次加入白糖打发,直至倒扣不会掉下来
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将蛋白倒入之前蛋黄中,搅拌均匀
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将烤盘铺上油纸,倒入之前搅拌好的蛋液,烤箱上下火预热至180度,约18分钟左右,使情况,调换下烤盘位置
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淡奶油放置常温后,用打蛋器打发,加入适量白糖和盐,打到稍微硬一点为止
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将烤好的蛋糕胚子切成薄厚均匀的长方形两块备用
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将奥利奥饼干用擀面杖,碾碎,备用
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准备方便盒,按一层蛋糕一层奶油一层奥利奥饼干碎,码上两摞,就大功告成啦!酱酱!
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原文始发于微信公众号(甜品做法):甜品的做法奥利奥蛋糕盒子