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米其林一星餐厅Burnt Ends澳式烧烤
△ 主厨 Dave Pynt与Jake Kellie
烤鹌鹑蛋鱼子酱
Smoked Quail Egg and Caviar
韃靼牛肉薯条鱼子酱
Steak Tartare en frites with caviar
牙买加风味烤鸡与青柠酱
Jamaican Chicken and Lime Crema
Burnt Ends 招牌汉堡
Burnt Ends’ Sanger
烤猪腩肉
Belly Chope
牛前腰脊肉
Blackmore’s Striploin
莓塔
Berry Tart
烤棉花糖
Marshmallow
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原文始发于微信公众号（西餐教学）：亚洲排名第10的餐厅，都是些什么菜品 | 借鉴【一周精选】
