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不用和面的早餐饼,10分钟就做一大锅,一上桌就被抢光了!

中餐专题 31st 7月 2018 佛系大厨 64

不用和面的早餐饼,10分钟就做一大锅,一上桌就被抢光了!


不用和面的早餐饼,10分钟就做一大锅,一上桌就被抢光了!
不用和面的早餐饼,10分钟就做一大锅,一上桌就被抢光了!
不用和面的早餐饼,10分钟就做一大锅,一上桌就被抢光了!


早餐时间对于忙碌的人来说特别短,所以能做一顿快手早餐,可以多睡一会儿,一整天精神更加饱满。


今天哈妹教大家做这几种早餐饼不用和面,十分钟就搞定。睡个懒觉,再吃上一顿美美的早餐,真是美滋滋~哈友们,快快学起来~


饺子皮版的菜饼


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配料


饺子皮五个、胡萝卜小半个、葱花一小段、盐少许、酱油一汤勺、料酒半汤勺、香油小半勺、番茄酱适量


烹饪步骤


1.胡萝卜葱白切丝

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2.调入老抽酱油一勺,料酒半勺,盐少许,香油小半勺,一起拌匀腌一会
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4.取一个饺子皮
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5.中间放腌渍的胡萝卜丝,不需要太多馅
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6.盖上一层饺子皮
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7.第二张饺子上继续放胡萝卜丝
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8.然后盖上第三张饺子皮,就这样以此类推做完,最后盖上第五张饺子皮。稍微擀一下,擀薄一点。别擀漏馅就可以
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9.备平底锅,烧热放饼,盖上锅盖小火烙
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10.小火烙至上色翻面,烙至两面金黄色可以
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11.出锅切上几刀,挤上番茄酱既可食用

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饺子皮做千层饼


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配料


饺子皮十皮、葱两条、盐适量、鸡精适量、八角粉适量 


烹饪步骤


1.准备好全部的食材

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2.把葱跟辅料一起拌圴勺
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3.饺子皮一张先放下面刷上辅料
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4.再放一样的手法(不要对齐叠在上面)

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5.卷起来

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6.再从一端卷起来成一个卷

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7.放平洒点面粉用擀面杖 

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8.擀平千层皮好了
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9.锅里下适量的油热开,放下去煎
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10.煎至金黄
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11.捞上沥油
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12.放凉开吃,嘎嘣脆特别美味

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饺子皮春饼


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配料


饺子皮适量、生菜1颗、鸡蛋2个、火腿肠2根、蒜蓉辣酱适量、油适量


烹饪步骤


1.拿一张饺子皮刷一层油 

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2.再拿一张饺子皮盖在上面,再刷一层油(重复刷油再盖一张饺子皮6-7张饺子皮)
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3.用擀面杖擀
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4.擀成圆饼
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5.上锅蒸几分钟至熟
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6.锅中倒入少量油,煎2个鸡蛋,2根火腿肠(火腿肠一切两半)
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7.蒸熟的饼用手轻轻的撕开!非常薄
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8.放入生菜,鸡蛋,火腿肠,蒜蓉辣酱
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9.卷起来就可以吃了
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哈妹讲一讲

1.喜欢层次多点的话可以再加多一两皮,家里有芝麻的话可以加少许的芝麻会更香

2.小火慢烙,火大容易烙焦

3.饺子皮可以用自己做饺子剩下的,也可以直接买,效果一样


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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):不用和面的早餐饼,10分钟就做一大锅,一上桌就被抢光了!