随着生活水平的提高，患“三高”的患者越来越多，“三高”又叫富贵病，平常我们说的“三高”指,高血脂,高血压,高血糖,俗称“三高”。
“三高”就是因为我们平时生活中总是吃大鱼大肉，胡吃海塞，没有控制好饮食和合理的营养搭配而导致的哦！得了“三高”会诱发很多疾病，所以我们一定要重视起来。
常吃这道菜，可以降低“三高”，使您的身体越来越健康，我们一起看看具体的制作步骤吧！
黄心菜炒蘑菇
配料:
蘑菇200克、黄心菜200克、生姜少许、油适量、盐适量、葱适量
烹饪步骤:
1.蘑菇清洗干净、跟太大的话要剪掉一部分.撕成小块挤干水分
2.黄心菜去跟冲洗干净叶根、用水净泡10分钟再洗一次，以防农药残留
3.撕小块备用、生姜切丝、葱切段
4.油热锅
5.加生姜.热锅加蘑菇香葱翻炒加少许盐、这样蘑菇会更有味道
6.加菜慢慢翻炒、菜会出水尽量大火翻炒.
7.根熟了即可、我比较喜欢熟一点、所以闷了一下、菜会有甜甜的味道
8.盛盘摆拍即可
9.美味做好啦
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原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：还在为“三高”忧愁吗，每天坚持吃这种菜，把三高慢慢降回去
