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这“换血食物”要多吃,吃一次就让你年轻一次,春天吃最佳

中餐专题 22nd 3月 2019 佛系大厨 47

这“换血食物”要多吃,吃一次就让你年轻一次,春天吃最佳

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养生已经成了我们现代人所追求的并且在去做的一件事情,不仅滋养着身体,预防着疾病,也在一定程度上延长了我们的寿命。


养生其实分为很多方面,不仅仅是对于身体的某个器官,而是整个人体,都能得到滋养和保护。就拿血液来说,对我们人体,也有着至关重要的作用,随着年龄的增大,血液循环逐渐减缓,血液流通减慢,也就慢慢出现了各种心血管疾病,让人防不胜防。


养生最注重的大概就是生活习惯和饮食两个方面,饮食当中应该多吃一些换血的食物,它们可以帮助人体清洗血液,降低血液的浓度,增加血液流量,来降低胆固醇,预防心血管疾病。


洋葱就是不错的选择,洋葱含有前列腺素A,可以扩张血管降低血液浓度,预防血栓的形成,多吃,对身体格外好。


今日教大家一道清炒洋葱,洋葱肉质柔嫩、多汁,只需要简单的烹饪,不需要太多的调料,就能吃到它鲜甜的味道,调料少,对身体更好。


清炒洋葱


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配料:
洋葱一个、植物油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量


烹饪步骤:
1.洋葱去掉外面的老皮,把头尾切掉,用清水冲洗一遍

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2.把洋葱切成片备用

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3.锅热后倒入植物油

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4.倒入洋葱翻炒

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5.翻炒1分钟后加生抽继续翻炒一分钟

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6.撒盐后翻炒均匀

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7.翻炒至洋葱变软塌后加鸡精调味

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8.把鸡精翻炒均匀后关火

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9.装盘享用

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洋葱炒杏鲍菇


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配料:
杏鲍菇两个、洋葱一个、胡萝卜一小段、小葱两根、大蒜三颗、蚝油一勺、盐4克

烹饪步骤:
1.把所有食材切好备用。

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2.准备葱段和蒜片。

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3.锅里倒入油烧热,倒入杏鲍菇煸炒。

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4.把杏鲍菇炒软后盛出。

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5.给锅里再倒入少许的油,倒入蒜片炒香。

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6.放入胡萝卜煸炒。

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7.倒入洋葱翻炒出香味。

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8.把炒软的杏鲍菇倒进去翻炒。

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9.加入一勺蚝油,4克盐翻炒均匀。

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10.最后放入葱段翻炒均匀就可以出锅了。

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洋葱鱿鱼花


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配料:
洋葱半个、青椒半个、鱿鱼花适量、蚝油1大勺、生抽1小勺、盐少许、料酒1小勺、糖少许、姜末1小撮、花椒数粒、食用油少许

烹饪步骤:
1.准备调味料,洋葱,青椒洗净切块,鱿鱼改刀成小块。

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2.勾兑碗汁:蚝油1大勺,生抽1小勺,料酒1小勺,盐,糖少许搅拌均匀备用

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3.锅中放适量清水点几滴料酒去除鱿鱼腥味,水开后焯水鱿鱼,片刻捞出备用。

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4.另起炒锅放少许食用油,下入几粒花椒炸香捞岀花椒

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5.然后下入姜末煸香

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6.随之下入洋葱炒出香味

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7.依次下入青椒块和鱿鱼花

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8.炒匀倒入兑好碗汁

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9.快速翻炒,让菜均匀挂满碗汁即可离火装盘了

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10.装盘摆放,端上餐桌享用鲜香美味佳肴了

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):这“换血食物”要多吃,吃一次就让你年轻一次,春天吃最佳