养生已经成了我们现代人所追求的并且在去做的一件事情，不仅滋养着身体，预防着疾病，也在一定程度上延长了我们的寿命。
养生其实分为很多方面，不仅仅是对于身体的某个器官，而是整个人体，都能得到滋养和保护。就拿血液来说，对我们人体，也有着至关重要的作用，随着年龄的增大，血液循环逐渐减缓，血液流通减慢，也就慢慢出现了各种心血管疾病，让人防不胜防。
养生最注重的大概就是生活习惯和饮食两个方面，饮食当中应该多吃一些换血的食物，它们可以帮助人体清洗血液，降低血液的浓度，增加血液流量，来降低胆固醇，预防心血管疾病。
洋葱就是不错的选择，洋葱含有前列腺素A，可以扩张血管降低血液浓度，预防血栓的形成，多吃，对身体格外好。
今日教大家一道清炒洋葱，洋葱肉质柔嫩、多汁，只需要简单的烹饪，不需要太多的调料，就能吃到它鲜甜的味道，调料少，对身体更好。
清炒洋葱
配料:
洋葱一个、植物油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
烹饪步骤:
1.洋葱去掉外面的老皮，把头尾切掉，用清水冲洗一遍
2.把洋葱切成片备用
3.锅热后倒入植物油
4.倒入洋葱翻炒
5.翻炒1分钟后加生抽继续翻炒一分钟
6.撒盐后翻炒均匀
7.翻炒至洋葱变软塌后加鸡精调味
8.把鸡精翻炒均匀后关火
9.装盘享用
洋葱炒杏鲍菇
配料:
杏鲍菇两个、洋葱一个、胡萝卜一小段、小葱两根、大蒜三颗、蚝油一勺、盐4克
烹饪步骤:
1.把所有食材切好备用。
2.准备葱段和蒜片。
3.锅里倒入油烧热，倒入杏鲍菇煸炒。
4.把杏鲍菇炒软后盛出。
5.给锅里再倒入少许的油，倒入蒜片炒香。
6.放入胡萝卜煸炒。
7.倒入洋葱翻炒出香味。
8.把炒软的杏鲍菇倒进去翻炒。
9.加入一勺蚝油，4克盐翻炒均匀。
10.最后放入葱段翻炒均匀就可以出锅了。
洋葱鱿鱼花
配料:
洋葱半个、青椒半个、鱿鱼花适量、蚝油1大勺、生抽1小勺、盐少许、料酒1小勺、糖少许、姜末1小撮、花椒数粒、食用油少许
烹饪步骤:
1.准备调味料，洋葱，青椒洗净切块，鱿鱼改刀成小块。
2.勾兑碗汁:蚝油1大勺，生抽1小勺，料酒1小勺，盐，糖少许搅拌均匀备用
3.锅中放适量清水点几滴料酒去除鱿鱼腥味，水开后焯水鱿鱼，片刻捞出备用。
4.另起炒锅放少许食用油，下入几粒花椒炸香捞岀花椒
5.然后下入姜末煸香
6.随之下入洋葱炒出香味
7.依次下入青椒块和鱿鱼花
8.炒匀倒入兑好碗汁
9.快速翻炒，让菜均匀挂满碗汁即可离火装盘了
10.装盘摆放，端上餐桌享用鲜香美味佳肴了
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原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：这“换血食物”要多吃，吃一次就让你年轻一次，春天吃最佳
