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夏天怕晒黑,要多吃这道菜,连吃一个月让你白如明星!

中餐专题 17th 7月 2018 佛系大厨 64

夏天怕晒黑,要多吃这道菜,连吃一个月让你白如明星!

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夏天哈妹最怕的一个是怕热,一个是怕晒黑,刚入夏哈妹就已经晒黑三个度了,但是邻居家的小姐姐还是那么白,就像明星一样。哈妹就一直追着问秘诀是什么,小姐姐终于讲了,原来是要每天都有吃番茄。


番茄的美白效果和瘦身效果一样棒,它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质,番茄还有保护维生素C的作用,能吸收大量的维生素C和抗氧化,想要当个白皙美人,每天多吃番茄准没错。 


番茄金针菇豆腐汤


夏天怕晒黑,要多吃这道菜,连吃一个月让你白如明星!

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配料

番茄一个、金针菇一把、豆腐一块、虾皮适量、香菜少许、葱花适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许、香油少许、花椒油少许、番茄酱1匙

烹饪步骤

1.番茄洗净,在顶部切上十字花刀。水烧开,有十字花刀那面放在水里煮。
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2.待番茄皮起皱捞出,剥掉番茄皮。
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3.番茄切小块,豆腐提前放冰箱冷藏几个小时,把水分挤出来。金针菇剪掉根部,洗净控干水。香菜洗好切段。
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4.水烧开,把豆腐切小块焯一下。豆腐捞出,控干水备用。
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5.锅中油热后,加葱花炒香,加番茄丁炒至番茄有些成泥,加一匙番茄酱略炒,让番茄味道更浓郁些。
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6.加金针菇翻炒均匀,加生抽继续炒。
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7.加适量热水煮开。
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8.加虾皮、豆腐继续煮一会。加盐、鸡精、胡椒粉、花椒油、香油调味。
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9.装汤碗里。加点香菜点缀一下。
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夏天怕晒黑,要多吃这道菜,连吃一个月让你白如明星!

原文始发于微信公众号(香哈菜谱):夏天怕晒黑,要多吃这道菜,连吃一个月让你白如明星!