甜品的做法热杏仁鲜奶乐在家做不比甜品店差——一碗热杏仁鲜奶乐，发现这个好吃又简单，口感超好呢。
主料 | |
| 鸡蛋1个 | 牛奶120克 |
辅料 | |
| 炼乳适量 | 少量 |
| 少量 |
热杏仁鲜奶乐的做法步骤
1. 牛奶、鸡蛋与杏仁片。
2. 鸡蛋打散搅打均匀，混合牛奶、炼乳再次搅均。牛奶最好先温一下，不烫手的温度为好。用滤网过滤一下蛋奶液。同步预热烤箱。
3. 蒸锅里的水先烧开，调制好的蛋奶液入蒸锅大火蒸8分钟。担心起泡的同学可以调中大火，时间要蒸得久一些。我用的大火，蒸出来也完美。
4. 此时把杏仁片放进预热好的烤箱里烤熟，也是8分钟左右。
5. 蒸好的炖蛋撒上熟杏仁片和糖粉，热乎乎的开吃啦！
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原文始发于微信公众号（甜品做法）：甜品的做法热杏仁鲜奶乐在家做不比甜品店差
