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甜品的做法热杏仁鲜奶乐在家做不比甜品店差

甜品专题 23rd 10月 2016 佛系大厨 33

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甜品做法

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甜品的做法热杏仁鲜奶乐在家做不比甜品店差——一碗热杏仁鲜奶乐,发现这个好吃又简单,口感超好呢。

主料


鸡蛋1个 牛奶120克

辅料


炼乳适量 少量
少量

热杏仁鲜奶乐的做法步骤

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1. 牛奶、鸡蛋与杏仁片。

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2. 鸡蛋打散搅打均匀,混合牛奶、炼乳再次搅均。牛奶最好先温一下,不烫手的温度为好。用滤网过滤一下蛋奶液。同步预热烤箱。

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3. 蒸锅里的水先烧开,调制好的蛋奶液入蒸锅大火蒸8分钟。担心起泡的同学可以调中大火,时间要蒸得久一些。我用的大火,蒸出来也完美。

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4. 此时把杏仁片放进预热好的烤箱里烤熟,也是8分钟左右。

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5. 蒸好的炖蛋撒上熟杏仁片和糖粉,热乎乎的开吃啦!



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原文始发于微信公众号(甜品做法):甜品的做法热杏仁鲜奶乐在家做不比甜品店差