月销量32w+
hin火的冰茶鸭
席卷了广东很多个城市
来到广州依旧好评如潮!
与众不同的茶香+卤味
受到了很多吃货们的喜欢
这款网红小吃冰茶鸭
有一个韵味艺术范的名字
东飞凫(fú)
外包装也打造得有点“古锦书”的样式
加乌龙茶卤出来的卤鸭
吃起来完全不一样
鸭脖、鸭爪、鸭翅
都是单包独立包装的
入骨的卤味+乌龙茶的茶香
撕开包装,香味就随即扑鼻而来


卤鸭翅
吃货们特别喜欢它
它可以算是冰茶鸭的经典
面面光是看着就已经不停的吞口水了
扯开鸭肉、鸭皮时,超级的带劲
嚼起来特别爽,这种口感超nice!
在嘴中还泛着甜味和茶香


论性价比,鸭脖绝对是头头
对肉量有要求的食肉控来说
你们可以尽管冲着鸭脖去
鸭脖的骨头很细
这一下给鸭肉就腾出了很多空间
绕着四周啃绝对的口感最佳
卤味也是深入骨髓
咀嚼起来,满满香味,开始在口中散发


卤鸭爪也是个超级美味部位
别看他好像没啥肉
但面面就是喜欢吃它那特别有韧性的筋条
爱它,就算是爱豆来了也拦不住
鸭爪皮看起来超级可爱
Q弹的即视感,轻轻一咬特别爽脆
隔着屏幕都想嚼上几口,卤汁渗过鸭皮
整只啃下来,简直就是人间美味~
东飞凫的卤鸭还有另一种口味:
麻 辣
喜欢吃辣的小可爱们,可以试试
辣味也是超级给力!
辣中有点麻,麻中又透出茶香
层次感非常丰富,真的不得不夸下它
东飞凫越来越火,很多网友都说
冰茶鸭是有着十几年经验的
五星级酒店黄主厨的“狗粮”
研制出美味冰茶鸭的
这位大厨名叫黄嘉帆
他以自己十多年做厨师的经验
精心研制出别具风味的美食–冰茶鸭
早些年,长期在外打拼的黄大厨
跟家乡的恋人分隔两地
他常给恋人邮寄亲手卤制的冰茶鸭以寄相思
食物让他们彼此之间更加亲密
也给了他们奋力面对与遥远距离勇气
多年后他回到家乡
和当初的恋人有了幸福的、稳定的家庭
他也开始思考人生新的阶段
将冰茶鸭当成一份事业经营
也为纪念这段修成正果的异地爱情
他开始反复试验,不断改进生产工艺
从一天只限量100份的手工制作
到规模化的生产,依然坚守着传统工艺
初心未改,始终坚持着对细节的执着
每一包冰茶鸭
严选材料、手工挑毛、精心卤制等
历经8道大工序33道小工序的古法卤制
光卤料就用了20+味天然植物香料
加上海拔1000多米的乌龙茶叶熬制
每一包的鸭肉都特别入味
光打开就能闻到那浓浓的香味
如此有故事的小吃,可以买些和ta尝一尝
每一包东飞凫内,都还准备了手套
简直贴心到爆炸,幸福感简直满满~
香哈粉丝特惠
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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):月销32w+的冰茶鸭,席卷整个广东,回购率超高~