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电饭锅版面包做法,香甜酥软,没烤箱做的好吃!

甜品专题 16th 11月 2018 佛系大厨 58

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电饭锅版面包做法,香甜酥软,没烤箱做的好吃!以后想吃面包不用买了!

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材料:面粉200克,鸡蛋2个,白糖35克,玉米油25克,牛奶100克,酵母4克,芝麻适量。

1、牛奶隔水加温至35度左右,然后倒入酵母搅拌均匀。

2、鸡蛋倒入盆中,加入白糖和玉米油,搅拌均匀。

3、然后再倒入面粉和牛奶,用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大。

4、发酵好的面团再揉一下进行排气,再分成大小相等的剂子,揉成面包的形状。

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5、将小面包摆入电饭锅里,盖上盖子再醒发30分钟。

6、准备一个蛋黄并打散,然后在发酵好的面包表面刷上一层蛋液,再撒上芝麻。

7、最后按下蛋糕的模式,烙30分钟即可出锅。

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简单的电饭锅面包就做好了,大家学会了吗?香甜松软,比烤箱做的还好吃。喜欢的朋友可以收藏或者给小编留言哦。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

原文始发于微信公众号(甜品做法):电饭锅版面包做法,香甜酥软,没烤箱做的好吃!