大暑以后，温度升高，人的身体容易流汗缺水，容易上火，那么该如何降火呢？
建议大家多多避暑，吃一些清淡的食物，喝些淡粥或者汤类的，尽量选用清火的食材，比如苦瓜、冬瓜、百合、薄荷、雪梨、莲子等。
今天哈妹用清火食材做几款甜粥，甜粥在夏天可以放入冰箱冷藏，做成夏日冷饮，清凉解腻，快学起来吧~
薏米75克、大米50克、百合25克、枸杞六颗
1.将薏米用热水泡两小时
2.百合和大米洗干净
3.枸杞用凉水泡开
4.汤锅中添半锅水，开大火，将水烧开，水开后放入薏米,百合,大米，用汤勺搅动锅，盖上锅盖，锅再次煮开时转小火，煮一个小时左右
5.煮好的薏米百合粥
6.盛出来放入泡好的枸杞装饰一下即可
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大米200克、雪梨一个、枸杞一汤勺、薄荷5克、冰糖50克
1.准备好所有食材
2.大米提前浸泡一小时
3.雪梨切小块
4.枸杞提前浸泡
5.锅里放适量水烧开，放入洗净的薄荷叶煮10分钟后去掉薄荷叶
6.倒入沥干水份的大米中小火煮20分钟
7.倒入雪梨、枸杞和冰糖再小火煮10分钟
8.出锅
糯米25克、红枣4 个、枸杞若干、水两碗、冰糖若干
1.准备好食材
2.红枣去核，和枸杞一起洗干净
3.糯米洗干净，和红枣枸杞一起放入炖盅，加满两碗水
4.炖汤模式，定时2小时
5.炖好加入适量红糖
6.起锅，午后甜品，排毒养颜～
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薏米适量、莲子适量、绿豆适量、大米少许、蔓越莓干一点点
1.薏米，莲子，绿豆，大米适量备齐
2.莲子，薏米洗净泡发过夜，绿豆，大米提前半小时泡上备用
3.泡好食材一同放入高压锅中，加入多一些清水，盖上盖子中火煮15分钟
4.成入碗中放一点蔓越莓干即点缀又好喝，享用薏米莲子粥，喜欢还可加冰糖或白糖调整甜度
1.薏米，莲子泡发过夜易煮烂。
2.绿豆，大米易熟提前半小时泡就行了，也可用普通锅煮粥时间稍长些至煮熟。
3.高压锅压力大，切忌关火就打开，让里面压力慢慢降下来在打开，注意安全。
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原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：天热要喝粥！4款清火养胃秘方来了，家有老人小孩一定要收藏好！
