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甜品的做法5种吐司的创意吃法好吃又实用哦,记得分享给朋友

甜品专题 31st 12月 2016 佛系大厨 33

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甜品做法

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吐司面包搭配牛奶作为早餐、下午茶,简单又有营养,下面为大家分享5种吐司的创意吃法,好吃又实用!

来源成长教育馆烹饪区

做法一:鸡蛋芝士烤吐司

Step 1: 在距离面包边约1.5cm处用刀划一个正方形 (下刀要轻,一定不可以切到底哦!)

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Step 2: 把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽

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Step 3: 在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只

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Step 4: 在蛋清和面包边之间铺上一层Mozzarella芝士碎 (没Mozzarella的话也可以用其他代替)

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Step 5: 烤箱预热180度,把Step 4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。 (每个烤箱的脾气不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化即可)

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Step 6: 出炉后趁热现磨黑胡椒和海盐即可开吃!

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配一杯鲜橙汁或牛奶就是一顿营养又美味的早餐,手工操作时间非常短而且零难度,烤的期间还可以去刷牙洗脸呢~~

做法二:吐司Pizza

Step 1: 吐司上抹一层蕃茄酱,如果愿意多花点功夫自己煮Pizza酱当然就最好啦!

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Step 2: 均匀铺上一层芝士碎

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Step 3: 铺上一层Salami、鱼肉和青豆(放上彩椒和玉米粒颜色会更漂亮哦!)

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Step 4: 最后再铺上一层芝士碎,接着现磨海盐和黑椒

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Step 5: 烤箱预热180度,把Step 4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱中层,上下火烤大约10分钟即可食用。期间记得观察上色情况哦!

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做法三:肉桂苹果面包布丁

Step 1: 吐司去边,然后切丁;

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Step 2: 打两个鸡蛋备用;

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Step 3: 鲜奶、淡奶油、云呢拿精油和35g砂糖混合在小锅中慢火加热(不用煮沸),慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉,然后边搅拌边倒入鸡蛋液;

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Step 4: 放一小块牛油在不粘锅中加热,倒入苹果块翻炒;

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Step 5: 加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会,全程慢火烹调;(肉桂的分量因人而异,喜欢肉桂的朋友不妨多加一点,对身体有好处,嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些,边煮边试味)

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Step 6: 将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干、蔓越莓干层层堆叠好在烤盘里;

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Step 7: 然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中;

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Step 8: 烤箱预热180℃,然后以水浴法烤大约30分钟,待布丁液凝固,吐司金黄即可。(水浴法,即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤,这样烤出来才不会干)

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做法四:鸡蛋三文治

好吃简单又便宜, 水煮蛋切碎后拌入适量现磨黑胡椒、盐和蛋黄酱,再抹在吐司片上就可以开动。虽然真的是零难度,材料平凡到不行,不过可千万不要小看它哦!非常香浓,而且只需要几分钟就能完成,很适合做早餐和下午茶,唯一的缺点是卡路里有点高… 建议大家可以加点青瓜粒,健康些,而且味道会比较小清新!

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做法五:烤面包边

Step 1: 面包边切成大约5cm长条,平底不粘锅放入一小块牛油融化,然后倒入面包边小火稍微煎一下,变酥脆即可出锅

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Step 2: 饭盒中倒入一点点鸡粉、辣椒粉、盐和匈牙利红椒粉(红椒粉没有的话可以不放,口味也可以自己调整,例如只用盐和大蒜粉,或者芝士粉)调味料放多少需要自行斟酌,起初用量少一点,不够再加。

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Step 3: 倒入煎好的面包边

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Step 4: 盖好盖子后轻轻摇晃均匀(就像是老麦的摇摇薯条)

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三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。

孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。

如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。

一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。

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原文始发于微信公众号(甜品做法):甜品的做法5种吐司的创意吃法好吃又实用哦,记得分享给朋友