甜品做法榴莲木糠杯|简单又好吃的心机甜点——做法更简单，但是做把层次做漂亮，却并不容易，饼干先用料理机打碎（实在没有就用擀面棒压碎）然后把饼干碎压平，挤上淡奶油，依次叠放，最后一层必须是饼干碎。做好的木糠杯，最好冰藏或冷冻一下，味道就更棒了！
主料 | |
| 200克 | 150克 |
| 淡奶油200克 | 少许 |
【榴莲木糠杯】——简单又好吃的心机甜品 的做法步骤
1. 用料：
玛丽饼干200克，榴莲果肉150克，淡奶油200克，糖粉少许
2. 玛丽饼干先弄碎，方法不限。
3. 最简单就是装在袋子中用擀面棒撵碎，但是效率不高而且不均匀；放入破壁机打碎显然方便得多；打好的饼干碎取出备用。
4. 取出榴莲果肉备用。
5. 把榴莲果肉放入破壁机，用酱类功能搅匀。
6. 淡奶油用电动打蛋器打至六分发，倒入破壁机中。
7. 将榴莲果肉和淡奶油用破壁机搅拌功能搅匀。
8. 裱花袋套在玻璃杯上，将打好的榴莲奶油糊倒入裱花袋中。
9. 使用时剪个小口。
10. 准备好容器，把饼干屑铺在底层，尽量铺平。
11. 将榴莲奶糊挤在饼干层上，从中间外外圈挤，挤好后稍稍震平。
12. 再饼干、榴莲奶糊、饼干……这样往上装，最后一层必须是饼干。
13. 可以在饼干上面撒上些糖粉，成品更漂亮些（冷冻或冷藏后食用，味道更佳）。
小贴士
原味木槺杯中，淡奶油中要添加些炼乳，但是榴莲果肉很甜，所以不需要额外添加。另外如果口感要好，尽量饼干层铺薄，奶糊厚些。
（本文来源网络，版权归原作者，如有侵权请联系删除）
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原文始发于微信公众号（甜品做法）：甜品做法榴莲木糠杯|简单又好吃的心机甜点
