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甜品的做法·披萨做法|简单易学披萨做法大全|一起get吧!

甜品专题 14th 7月 2016 佛系大厨 60

甜品的做法·披萨做法|简单易学披萨做法大全|一起get吧!

甜品的做法·披萨做法|简单易学披萨做法大全|一起get吧!

甜品做法·昨天吃了一小片来自同事爱の披萨于是油然而生一种一发不可收拾的激情!

可能是太久没有吃披萨的缘故了下面给大家提供了六种披萨的做法

大家get起来!


早餐小比萨

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用料:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量
做法步骤:
1
将做小比萨要用的材料准备好,青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎,当然还要又番茄酱和面包片;
2
面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以;
3
撒上薄薄一层芝士,放上培根和香肠,面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可;
4
放上洋葱丝,放上青椒,再撒上多多芝士;
5
放入烤箱,180度10分钟即可。



简易披萨
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用料:土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g
做法步骤:
1
土司切成片状;
2
放到烤网上,先铺一层披萨酱;
3
再撒一层马苏里拉奶酪;
4
烤箱预热后,200度烤5分钟;
5
烤到奶酪化了即可。



揉面培根披萨
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用料:高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺
做法步骤:
1
揉面:高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油,揉匀,密封发酵30分钟;
2
材料切丁准备,马苏里拉芝士切片;
3
将发酵好的面团擀成饼皮;
4
披萨盘里刷一层油,放入饼皮,在上面扎满洞,刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底,铺上一层马苏里拉芝士打底,再放入所有材;
5
最后再铺上一层马苏里拉芝士,烤箱预热200度,15分钟就出炉啦。



番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版
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用料:里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
做法步骤:
1
面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
2
洋葱切块,玉米剥粒,番茄切块,肉切丝,加上玉米粒以及洋葱,入锅翻炒至七八分熟就可以;
3
把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚;
4
再在上面铺上炒好的馅料,最后铺上马苏里拉;
5
用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦。



简易培根披萨
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用料:披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量
做法步骤:
1
买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻;
2
在披萨饼上抹一层番茄酱,再在披萨饼上撒上一层黑胡椒;
3
将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上,在菜上铺上切好的培根肉片;
4
整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。刨好丝的马苏里拉;
5
在蔬菜上面撒上马苏里拉,再入烤箱4分钟。



脆底小披萨
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用料:高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量
做法步骤:
1
面粉、水、酵母、植物油,把这些材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟;
2
蔬菜洗干净备用,把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要,不要切多了造成浪费),马苏里拉奶酪擦成丝备用;
3
放入一小块黄油,中火,用铲子慢慢把鸡蛋;
4
醒发好的面团平均分成四份,把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内;
5
先铺上一层自制披萨酱,撒上适量蔬菜丁,最后撒上一层马苏里拉奶酪,烤箱中层200度15分钟左右。

(本文内容来源网络,如有侵权请联系删除)

基本甜品制作时间都在15-20分钟之间

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