首页 / 正文

夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火

中餐专题 5th 6月 2019 佛系大厨 93

夏季天气炎热,上火已经成了极为频繁的情况,吃火气大的食物、作息时间不规律、晒太阳等等都会导致上火。


丝瓜性凉、味甘,有清热凉血、化痰解毒的功效,对于夏季上火口干有很好的效果,丝瓜中还含有干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,增强人体的免疫功能,对于疾病有一定的预防作用。


丝瓜鸡蛋汤是很常见的一道家常菜,下面具体做法分享给大家,大家跟着哈妹一起来学吧!


丝瓜鸡蛋汤


夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火


配料:
丝瓜1根、鸡蛋2个、油适量、盐少许、料酒几滴、胡椒粉少许、香油几滴、姜1小块、葱2根

烹饪步骤:
1.丝瓜削皮洗净,姜、葱洗净,鸡蛋。
夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火

2.丝瓜切小块、姜切片、切葱花。
夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火

3.鸡蛋磕入碗中,加几滴料酒捣散,加1汤勺温开水调匀。
夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火

4.锅里放适量油烧热,倒入蛋液煎熟、划散。
夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火

5.加适量开水,放入姜片大火烧沸腾。
夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火

6.倒入丝瓜煮熟,加胡椒粉、盐调味。
夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火

7.出锅时,加几滴香油。
夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火

8.盛入容器、撒上葱花,即食。
夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火


近期精选夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火


1.谁说吃藕丑?教你几道新吃法,爱吃藕的吃货们赶紧学起来

2.这才是鸡爪最好吃的做法,香辣软糯,连骨头都入味了

3.猪蹄就该这样做,一菜两吃,味道真是绝了

4.山药这样做,好吃到停不下来,大人小孩都爱吃

5.豆腐这样做,拿肉来都不换,营养又美味



在公众号对话框输入菜品名

会有做法自动回复给你哦


夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火

                                                                              

 点它!让我知道你“在看”↓↓

原文始发于微信公众号(香哈菜谱):夏季频繁上火?这汤不可少,经济实惠、老少皆宜,常喝消暑又败火