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小吃做法·烘烤红薯片脆啵啵的小零食

甜品专题 28th 9月 2016 佛系大厨 41

小吃做法·烘烤红薯片脆啵啵的小零食

甜品做法

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小吃做法·烘烤红薯片脆啵啵的小零食——平时将红薯蒸煮着吃,又或是煲糖水,家人都很喜欢,今天尝试做了一份烤薯片,冷却后口感脆啵啵的,当作零食很不错的。。。

主料


红薯1个

辅料


1个 1个

烘烤红薯片#长帝烘焙节(刚柔阁)#的做法步骤

小吃做法·烘烤红薯片脆啵啵的小零食

1. 红薯洗净

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2. 去掉红薯皮

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3. 红薯用刨片器切成薄片

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4. 直至全部切好

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5. 红薯片整齐码在烤网上

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6. 为了利用空间,烤盘也码上红薯片,(如果有烤网,尽量全部用烤网烘烤,烤盘容易糊,烤盘的红薯片要提前取出)

小吃做法·烘烤红薯片脆啵啵的小零食

7. 放入烤箱中层,设置180度上下火烘烤20分钟即可

小吃做法·烘烤红薯片脆啵啵的小零食

8. 成品图



小贴士

红薯片切的厚薄不同,烘烤时间也有区别,烤盘的红薯片先取出,不能与烤盘同步结束烘烤时间

(本文来源网络,版权归原作者,如有侵权请联系删除)


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原文始发于微信公众号(甜品做法):小吃做法·烘烤红薯片脆啵啵的小零食