我们日常中有很多蔬菜和水果的维生素C含量很高，而其中芦笋的维C含量就是苹果的10倍，芦笋的营养价值极高，人体急需的多种营养元素在芦笋中都能得到补充。
这么好的食材我们可不要错过，芦笋不仅营养价值高，而且口感也是清香爽口，好吃的不得了，跟着哈妹一起看看芦笋的具体烹饪步骤吧!
鲜虾芦笋滑蛋
-自在随风-
配料:
大虾250g、芦笋250g、鸡蛋1个、葱姜末适量、盐适量、料酒少许、生粉少许、胡椒粉少许
烹饪步骤:
1.芦笋切断
2.葱姜切成末
3.鸡蛋打入碗中
4.打散
5.剪掉虾头
6.开背
7.去皮去虾线
8.放入葱姜末
9.少许盐
10.加料酒
11.鸡蛋液
12.生粉
13.拌匀
14.锅中水开下芦笋
15.加少许盐
16.捞出芦笋
17.锅中倒油
18.下大虾
19.炒至虾仁变色
20.倒入焯好的芦笋
21.加盐
22.加胡椒粉
23.一道美味的鲜虾芦笋滑蛋就做好了
24.我是自在随风 一起来香哈交流吧
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原文始发于微信公众号（香哈菜谱）：视频︱维C是苹果的10倍，番茄6.5倍，隔三岔五吃，皮肤白嫩水灵灵
