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孩子说今天要吃麻球哦,以前是过年或者是做好事的时候才会吃的,今天敏姐就要给孩子做哦,超级香,又软,全家人都很爱吃呢,大家可以跟着敏姐来看看做法哦
准备的材料:南瓜250克,糯米粉500克,白糖50克,白芝麻
做法
1、南瓜洗干净,把南瓜皮刮掉,里面的南瓜瓤清理干净,把南瓜切成片,放在蒸笼里面
2、把南瓜放到蒸锅里面,大火蒸10分钟,把蒸好的南瓜倒入到搅拌机器里面,打成南瓜泥
3、拿南瓜泥倒入盆中,放入白糖,混合均匀
4、把糯米粉放入南瓜泥里面,搅拌成小面块,在把面块揉成光滑的面团
5、案板撒上糯米粉,然后把面团搓成长条,在切成小剂子,然后把小剂子揉成圆球,把小面团在白芝麻里面裹一圈
6、锅中放入花生油,大火烧到4成热,把芝麻球放入锅中,大火炸到金黄色,丸子飘起来就可以出锅了
好吃的芝麻球就做好到了,超级好吃哦,大家在家里做吧,都学会了吧
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原文始发于微信公众号(教你做甜品):早餐给家人做爱吃的麻球,各个软糯好吃,放凉也不塌陷,不会发硬