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小吃韩式辣年糕做法简单又好吃哦~

甜品专题 11th 9月 2016 佛系大厨 106

小吃韩式辣年糕做法简单又好吃哦~

甜品做法

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小吃韩式辣年糕做法简单又好吃哦~韩式辣年糕,只要有手指年糕和韩式辣酱,加上韩国辣白菜,很容易就可以做出来。如今市面上更有半成品的辣年糕卖,辣白菜和酱是磨碎综合了的,做起来更方便省事了。

用料  

手指年糕 200克
配送作料酱包 1包
洋葱 半个
胡萝卜 半根
20克
1/4勺

韩式辣年糕的做法  

1、半成品手指年糕一袋

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2、拆开包装,取出年糕和酱包

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3、洋葱、胡萝卜切丝

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4、煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转中小火,再次沸腾时倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反复三至四次,煮至年糕完全浮起时,关火

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5、捞起过冷水冲洗一遍,防止粘连

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6、锅内倒少许油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软

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7、将年糕倒入锅内,加入辣酱包

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8、加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可

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小贴士

如果不是用的半成品年糕,可用一勺韩国辣酱加适量辣白菜切丝来炒制。


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原文始发于微信公众号(甜品做法):小吃韩式辣年糕做法简单又好吃哦~