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岳母特意给我做的山里野味,知道是啥后起却恶心的不敢吃!

甜品专题 17th 6月 2019 佛系大厨 69
岳母特意给我做的山里野味,知道是啥后起却恶心的不敢吃!


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前一阵子一直在媳妇老家住着,岳母一家人生活在农村,这些天我们也是吃了不少山里的美食,每天岳母都会准备好吃的饭菜。不过其中有一道菜让我印象深刻。吃的时候吃的是狼吞虎咽,可是后来知道原料真的是恶心死我了。

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大家看看这是什么东西,可能退了毛不太明显,这是一只从田里抓回来的老鼠。

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抓回来的老鼠就成了晚餐,先把毛剃了,然后在碳火上烤,这是初步的处理。

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然后收拾好之后下锅炸,过一遍油之后要把它捞出来,然后切碎重新油炸。

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就是这个样子,这样看起来谁能和老鼠联系起来,最后就是加入作料,辣椒等等。

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这样一锅的香喷喷的炒菜,谁见了都不会放过它。这个看上去和炒鸡骨架就没什么两样啊。可是知道真相的我,那叫一个恶心,真想把吃掉的都吐出来。不过可能田里的老鼠会干净一点,和平时见的样子差很多,但是我还是一直接受不了。


原文始发于微信公众号(教你做甜品):岳母特意给我做的山里野味,知道是啥后起却恶心的不敢吃!