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没有烤箱想吃美食怎么办?教你10分钟做一大盘饼,好吃又简单,懒人必备美食!
韭 菜 饼
(可以替换各种蔬菜哦,如菠菜、芹菜、黄瓜、胡萝卜、生菜、西红柿等都可以的)
材料:韭菜、面粉、鸡蛋、五香粉、熟油、食盐
做法:
1、取一把韭菜,洗净,切段,放入榨汁机,加入没过韭菜的清水,榨成韭菜汁;
2、将韭菜汁过滤,滤掉韭菜渣,倒入碗中备用;
3、另取一个碗,放入250g面粉,打一个鸡蛋,放入少量五香粉、一勺熟油和适量食盐,倒入韭菜汁,搅拌均匀,最后呈细腻没有面疙瘩的糊状即可;
4、平底锅开小火预热,刷一层薄薄的油(因为面糊中油熟油了,如果是不粘锅也可以不用刷油哦),要一勺面糊自然摊开,煎至两面微黄即可。
韭菜早餐饼是不是特别简单呢?可以根据自己的喜好替换蔬菜,还可以用苹果、香蕉哦,好好爱自己,记得吃早餐哦~如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者
原文始发于微信公众号(甜品做法):10分钟做一大盘饼,好吃又简单,懒人必备美食!