宅在家,对零食没有抵抗力:楼下关东煮打折?买!网购零食有折扣?买!结果就是既剁了手又买了个小肚腩。
相信在座的各位仙女都有困惑,吃零食这么美好的一件事,怎么就容易充满罪恶呢?
难道就没有一个又解馋,又便宜,又健康的零食吗?有!不仅有,还可能是你小时候经常吃的零食:地瓜干!
地瓜干是种便宜又健康的零食,它最重要的一点就是,口感要讲究。
好地瓜干的标准很严格:太黑太丑不能要,太干太老嚼不动,太湿黏就失去了弹性等等。
网上的噱头五花八门,怎样才能练就火眼找到一根优秀的地瓜干?
这么看可能还没什么切身感受,不妨看看下面这张:

琥珀一样的薯肉,泛着一股甜甜的地瓜香气。
用手撕开一条薯肉,地瓜之间就会有甜蜜的丝线连在一起。

一旦入口,Q弹的薯肉就会和你的舌尖和牙齿翻滚在一起,在舌尖弹来弹去,Q软无筋。
地瓜的特有甜蜜会扩散在整个口腔。
当你感觉它被你征服渐渐软化消失的时候,你忍不住会咬第二口,第三口……
不同于你以往看到的凭借经验的“农家地瓜干”,这款薯干,可是花了大功夫:
40小时的红薯干生产时间,不停的模拟倒蒸的环境,只为了每颗薯干都可以做到软糯Q弹,有嚼劲但不失甜度的口感。




最终,采用了农科院培育的优质济薯26号红薯,再用先进鲜蒸加工技术制作而成。
除了采用农科院的济26红薯,这款薯干又削皮去筋,只用红薯芯当原料,7斤鲜薯肉才能制作出1斤薯:

有人可能会担心,红薯有没有添加剂?这份地瓜干的配料非常简洁:只有地瓜。
没有任何农药残留,这才是可以放开吃的原料,也从原料端保证了产品质量的稳定。

采用了周某鸭的液氮锁鲜盒装,保证产品的品质和新鲜感。
除了锁鲜盒外,还有小袋装,一次吃一点,随身带完全没负担。

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):值得买丨宅家必备小零食,就是它了!甜而不腻,越嚼越香