多芒捞丸子的做法
原料:芒果2个、酸奶2小杯、小圆子适量。
1、芒果去皮切成丁,留一部分形状完整的芒果丁备用。
2、另外的芒果丁倒入搅拌机中,加入酸奶。
3、搅拌成芒果泥。
4、锅里水煮开,把速冻小圆子放进去,用勺子搅拌下,防止粘锅,中小火煮至小圆子浮起即可.
5、把小圆子捞起,放入冷开水中备用。
6、把芒果泥倒出装在容器中,把煮好的小圆子捞出沥干水放在芒果泥上。
7、再放入芒果丁即可。
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原文始发于微信公众号(甜品做法):【多芒捞丸子】甜品的做法 | 高逼格甜品