烘焙甜品高颜值彩虹迷你甜甜圈的做法|一起来学做甜品,发朋友圈,惊艳你的小伙伴们吧~
主料 | |
全蛋液20g | 牛奶35g |
低筋面粉40g | 15g |
黄油30g | 12g |
1g | 2g |
辅料 | |
50g | 牛奶12g |
彩虹迷你甜甜圈的做法步骤
1. 黄油加入细砂糖和盐,打至羽毛状
2. 分2至3次混入鸡蛋液,用打蛋器混合均匀;筛入粉类
3. 加入牛奶,搅拌均匀
4. 将甜甜圈面糊装入裱花袋
5. 挤入甜甜圈模具
6. 放入预热好的烤箱,180度7-9分钟
7. 糖霜加入温牛奶调好状态,加入色素
8. 甜甜圈的一面沾上彩虹糖霜,用裱花袋装粉红色糖霜挤波浪形糖霜装饰
9. 成品
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