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迷人的黑色美食

西餐专题 20th 9月 2018 佛系大厨 36

迷人的黑色美食

黑色马卡龙,简直要把各种胡里花哨的下午茶都踢出Instagram!


迷人的黑色美食


不仅如此,还有这种看起来有毒的黑色面包。。


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刚从黑白打印机里新鲜出炉的芝士片,隔着屏幕都能闻到满满的油墨香


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虽然黑色食品看着有点辣眼睛,但其实他们尝起来是和普通的食物一样的,黑色是因为在食物里面加入了活性炭(activited charcoal)。


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在健身界,活性炭出现的频率也是非常高的,因为它有吸附力,所以也有排毒美颜的功效,是健康的食品哦!但是也要注意摄入量啦~


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又酷又健康的暗黑美食简直就是不拍白吃,有的“黑心”餐厅在暗黑美食届里已经混出了名堂,引得ins的小伙伴们争相晒照,让小pin带大家看看~


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洛杉矶暗黑冰淇淋的开山鼻祖Little Damage一推出黑炭冰淇淋以来就为自己打响了名号,立即引发起了ins热潮,一家小小的冰淇淋店就拥有十几万粉丝,绝对是“真网黑”


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他们家的冰淇淋已经成为各路潮人们最爱单品之一了~


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颜值超高的冰淇淋加上淘气的标语和前卫的装修,就问你买了拍不拍?


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曼谷demi concepts也有暗黑冰淇淋,虽然只是个小摊子,但是每天都超级多人排队。。。颜值也是超高的说!


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除了人见人爱的冰淇淋,文艺青年们的暗黑拿铁也开展了网络攻势。。。


英国汉普郡Rawberry juice的一张暗黑拿铁照片已经传遍各大媒体,这家本身主打健康全素食的饮品店就因此火了一把。


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吃货根据地纽约也肯定少不了这么hipster的饮品啦。网红店 The Good Sort 的暗黑拿铁也很赞,配上这么文艺的花碟子,颜值又翻了两番。


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圈粉无数的墨尔本网红店white mojo除了颜值高到晕厥的brunch之外,还推出了一款“黑天鹅拿铁”,已经美到无法形容了。。。在暗黑界暂时没找到对手。


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还有全黑的汉堡搭配食用!


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说起暗黑汉堡,不得不提汉堡王之前推出过一个黑炭面包夹黑炭芝士的纯黑汉堡比起汉堡王其他普通的汉堡这个也酷太多了。


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除了快餐店,很多高级餐厅都有暗黑汉堡的身影。


英国高级餐厅Roast推出过黑炭全素汉堡听起来就比汉堡王健康啊有没有,这次又能晒汉堡又能保持身材了


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墨尔本网红店tank也有,但是他们家主打海鲜,就算暗黑也带着一股清新的海洋气息


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还有悉尼最最最美的花园餐厅the grounds也不敢示弱,推出了mini的黑色汉堡,和平时花花草草的清新画风很不一样,可以想象坐在一座花园里吃个暗黑汉堡是什么感觉~


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像之前提到的炭黑马卡龙,走的就是不一样的路线,无时无刻都散发着一种贵族气息,而且还是逼格非常高的贵族。。。


马卡龙鼻祖兼甜点王后的法国老牌Laduree推出过两款炭黑的马卡龙礼盒,平时买一个就已经够贵的了,礼盒装就更不用说啦,而且还不一定能买到呢~~黑金搭配很带哥特风


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和奢侈品牌Reed Karkoff也合作了一个全黑礼盒,简直帅炸!


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TWG表示-我的炭黑马卡龙还镶金呢!在新加坡的twg你就可以体验到这种贵族下午茶:twg的马卡龙配上他们家的拿破仑茶,然后用爱马仕的餐具呈上来给你。。。看起来就很贵好吗!


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不过吃不起炭黑马卡龙,可以吃便宜点的炭黑可颂嘛~现在黑炭可颂也火遍了曼谷!从面包店La Patis网红咖啡店Hands and Hearts,都有她的身影,拍起照来逼格高到不行!


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Hands and hearts的大理石桌子和炭黑可颂绝配!


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原文始发于微信公众号(西餐教学):迷人的黑色美食