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漂亮女人都爱吃这道菜,鲜香味美,美容养颜又养胃,别错过

中餐专题 23rd 3月 2019 佛系大厨 51

漂亮女人都爱吃这道菜,鲜香味美,美容养颜又养胃,别错过

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一般漂亮的女人,自律性特别高,不仅对于保养有独特的心得,就连在饮食上都格外注意,吃的是热量低,又美容养颜的食材。


香芋,肉近似薯类,也是一种热量低,又美容养颜的食材,甘而芳香,食后余味不及。芋头为碱性食品,可以调节体内的酸碱平衡,有美容养颜、乌发黑发的功效,女人吃特别好,香芋中的聚糖,能增强人体的免疫机制,长期服用能解毒,滋养身体。


哈妹分享一道家常做法——芋丝饼,蒸出来的芋头,香而不腻,配上蒜香味,好吃到爆。


芋丝饼


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配料:
芋头适量、盐1小勺、白糖5小勺、猪油1大油勺、粘米粉适量、五香粉1小勺

烹饪步骤:
1.适量芋头去皮

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2.擦成丝

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3.开始加入调料,一小勺五香粉。

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4.1小勺盐

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5.5小勺白糖

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6.1大油勺猪油

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7.先抓2小把粘米粉,不要一次加太多粉,看干湿度一点一点的加。

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8.用筷子搅拌均匀,视干湿度加粉,我又加了一小把粉,感觉芋丝已经软软的并且有了粘度,就没有继续再加粉。

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9.平整铺放于一个方形烤盘上。

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10.水开后放入蒸锅中蒸15分钟后,焖10分钟。

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11.焖10分钟后揭开盖的芋丝饼。是不是看起来很棒呢,我都有点迫不及待想吃了。因为是要放在次日早晨做早餐吃的,等放凉后,便包上保鲜膜放入冰箱冷藏至次日。 


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12.次日于冰箱中取出,覆在砧板上,切成小块。

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13.取少量粘米粉,用筛网均勻筛在每一片芋丝饼上,两面均洒上,

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14.放入适量油,小火慢煎。

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15.煎至两面金黄即可。

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):漂亮女人都爱吃这道菜,鲜香味美,美容养颜又养胃,别错过