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补血别吃阿胶了,平价的它才是真正的补血之王!

中餐专题 9th 9月 2018 佛系大厨 65

补血别吃阿胶了,平价的它才是真正的补血之王!


女人不补血,就会面色苍白、四肢酸软,比同龄人老10岁。不信放图来看

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“赵雅芝慰问敬老院”的这张照片曾经成为热议。你能看出她们都是60多岁吗?明星的保养之道惊人啊。


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女人苍老一部分原因是血气不足,提起补血大家首先想到的是阿胶。而日常生活中的一些平价补血之物你绝对不能错过。


第一名:黑木耳

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黑木耳中铁元素的含量极高,是猪肝的7.4倍,绝对是当值无愧的“补血之王”。不仅补血,黑木耳还是女性必备的减肥佳品呢,不仅清理肠道保持皮肤光洁,还能减少皱纹呢。


素炒木耳


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配料:


黑木耳适量、黄瓜1根、辣椒适量、蒜蓉适量、生抽适量、油适量、盐适量

烹饪步骤:


1.准备好食材。黑木耳提前泡发好,洗净去掉根部硬块,撕成小块。

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2.黄瓜切成菱形,蒜切末、红辣椒斜切成椭圆形圆圈。


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3.热锅冷油,放蒜末、辣椒煸炒。

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4.放入黑木耳、黄瓜,加适量盐翻炒,加少许生抽、鸡精调味。

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5.盛入盘中即可食用。

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菜谱小贴士: 这是一道快手菜,材料准备好了一气呵成。 


第2名:黑芝麻


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黑芝麻中的铁含量是猪肝的2倍,平时多吃黑芝麻,既能补血,还能美容养颜,让头发乌黑亮丽呢。


黑芝麻糊


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配料:


黑芝麻100g、糯米80g、糖2勺

烹饪步骤:


1.黑芝麻和糯米洗净沥干水分备用 

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2.干锅倒入黑芝麻小火炒熟(要勤着翻动,避免糊锅)小心芝麻会在锅里跳舞哦,不要伤到自己。

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3.糯米倒入干锅炒熟

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4.将炒好的黑芝麻分次放入料理机干磨杯中(因为我的料理机比较小所以分次磨成粉)拨动开关心中默念十个数,拿下来干磨杯晃动几下,再打十秒(其实打一次就已经很细腻了,不要放太多芝麻,因为芝麻打成粉体积会增加)

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5.糯米同样打成粉

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6.打好的黑芝麻和糯米粉倒入容器中搅拌均匀,这是搅拌好的黑芝麻和糯米粉混合粉

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7.我做的比较少,大家做的多余的可以用密封袋子装起来,每次喝的时候根据个人喜好加入适量糖和热水冲调成糊,浓度根据个人口味选择。用淡奶油或者酸奶滴上几个小点点,用牙签轻轻划一下浪漫的桃心搭配上嫩绿的薄荷是不是很有食欲呢。

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菜谱小贴士: 

1.空锅烧热炒制芝麻和糯米。

2.加入干磨杯中的芝麻不要太多,因为芝麻磨粉体积会膨大。糯米的量可以根据个人口味调整。

3.个人喜欢每次吃的时候加糖,家里人口味不同,根据个人口味选择比较好。 


第3名:桑葚干


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桑葚干中的铁含量是果类中最高的,是名副其实的“补血果”,桑葚干能提高血液新陈代谢的功能,让你越活越年轻。


糖桂花桑葚果酱山药泥


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配料:


糖桂花、桑葚果酱、白糖、山药

烹饪步骤:


1.准备山药,洗净去皮,放入蒸锅大火蒸十分钟即熟

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2.将蒸熟的山药放入盆中放白糖适量,压成山药泥

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3.准备糖桂花和桑葚果酱

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4.将山药洗放入容器内 撒上糖桂花和桑葚果酱就做好啦

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哈妹讲一讲


女性一生中多有耗血或失血。平时若不善于养血,则易引起贫血,出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等血虚病。


除了可以饮食补血,如果严重到影响工作生活,要及时去医院就诊。生活中也要多注意:保持心情舒畅,避免剧烈活动、劳累。


哈友做一做


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灵儿dFKf

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就喜欢这个爽脆口感

                           

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小小晗子

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不仅补血,还防脱发。

                           

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原文始发于微信公众号(香哈菜谱):补血别吃阿胶了,平价的它才是真正的补血之王!