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学做甜品小熊巧克力棉花糖饼干轻松在家做

甜品专题 28th 1月 2017 佛系大厨 29

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学做甜品小熊巧克力棉花糖饼干轻松在家做,一起来做小熊饼干吧,小朋友们超爱甜点~

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步骤1:将奶油与巧克力融化(可用隔水加热或微波)

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步骤2:将棉花糖融化(融化后尽快进行下个步骤,以免冷却后不好搅拌)

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步骤3:将巧克力奶油与融化棉花糖拌在一起。

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步骤4:最后将糖粉混入,用手搓成团,并放在饼干上定型。

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步骤5:最后再挤上巧克力线条,就是非常吸引人的造型点心,特制的巧克力棉花糖搭配饼干,两种口感,一次满足!(也很适合搭配咖啡享用)

【小提示】

步骤三:粉团若不易搅打,建议直接用手搓揉,省去打蛋器。

步骤四:棉花糖团避免搓揉过久,以免沾黏手。若发现过于沾黏,可以酌量增加糖粉。

步骤五:做好的巧克力棉花糖可先放置冰箱冷藏,等表面比较干燥,再挤上巧克力做装饰。(此份量大概为三至四人份)

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原文始发于微信公众号(甜品做法):学做甜品小熊巧克力棉花糖饼干轻松在家做