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好吃的停不下来的秘制小吃|炸牛奶条

甜品专题 20th 2月 2019 佛系大厨 56

好吃的停不下来的秘制小吃|炸牛奶条点上面关注“甜品做法”……

好吃的停不下来的秘制小吃|炸牛奶条

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好吃的停不下来的秘制小吃|炸牛奶条

免烤免模具简单易学,还好吃的甜点推荐——好吃的停不下来的秘制小吃|炸牛奶条,一起来学做甜点吧!

好吃的停不下来的秘制小吃|炸牛奶条


牛奶怎么能炸着吃呢?吃过之后才知道, 原来牛奶还可以这样吃。外皮脆而不硬,内层鲜嫩可口,具有鲜奶的味道,味道鲜美,吃过以后就念念不忘,总是在研究着怎样自己在家做。吃货啊!

用料

食材准备: 纯牛奶 250克,玉米淀粉30克 ,鸡蛋一个 ,白糖30克,生粉,面包糠

  1. 介绍一下怎样自制的小点心炸牛奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是有窍门的。用的食材简单 ,制作也很简单呦!喜欢的朋友可以试试哟!

好吃的停不下来的秘制小吃|炸牛奶条



  1. 食材准备:

  2. 纯牛奶 250克,玉米淀粉30克 ,鸡蛋一个 ,白糖30克, 生粉,面包糠

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步骤:

1、把牛奶, 淀粉放入锅中混合搅拌均匀。

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2、再加入白糖搅拌均匀。

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3、用小火加热 ,在加热的过程中 ,要不停的搅动, 防止牛奶糊锅, 搅拌至浓稠凝固关火。

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4、准备一个盒子, 用厨房纸抹上一层油, 或 在容器内套上一个保鲜袋,倒入牛奶糊,装好后震一下 ,震出气泡。

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5、放入冰箱冷藏 1.5—2小时, 使凝固后,取出倒在案板上,用刀切成 长条状。

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6、准备 三个碗 ,一个 碗放生粉, 一个碗放鸡蛋液,一个碗放面包糠。

7、把切好的小奶块 ,先放入干生粉里面裹上一层生粉 ,再放入鸡蛋液里挂上一层鸡蛋液, 最后再均匀地裹上一层面包糠。

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8、锅中倒入菜籽油, 油温七成热时放,入奶块炸至变色金黄捞出即可。

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外表金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩。喜欢吃甜的可以再沾着糖吃。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

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原文始发于微信公众号(甜品做法):好吃的停不下来的秘制小吃|炸牛奶条